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Recevez une formation hôtellerie-restauration en entreprise 

Dans cette thématique formation hôtellerie restauration, vous pourrez y retrouver nos programmes spécifiques au secteur des CHR (accueil, cuisine, hygiène, organisation, service, etc.). Ces programmes de formation hôtellerie-restauration s’adressent aux professionnels du secteur CHR (Restaurant, hôtel, bar, établissement de nuit, etc.) souhaitant se perfectionner ou développer de nouvelles compétences pour proposer un service de qualité. Nos formations hôtellerie restauration se déroulent dans vos locaux (National et international), exceptée la formation barman qui peut avoir lieu dans un bar partenaire à Paris.

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L'hôtellerie et la restauration : pierre angulaire du tourisme français

L'hôtellerie et la restauration représentent énormement d'emplois (près de deux millions) en France et sont l'une des pierres angulaires de la réussite du tourisme hexagonal. Le secteur de la restauration hors domicile a par exemple enregistré un chiffre record de 90 milliards d'euros en 2017 (source Attabula). 

 

Assurez un acceuil et un service de grande qualité en hôtellerie-restauration

Nos formations en hôtellerie-restauration couvrent un large éventail de fonctions et de services. Qu'il s'agisse d'hygiène alimentaire, de cuisine, d'hôtellerie ou du secteur du restaurant, nos formations assurent à vos employés une expertise professionnelle et sont gages de gain d'efficacité et de qualité. Toutes les fonctions de l'hôtellerie et de la restauration sont représentées (management, barman, serveur,responsable hygiène, cuisinier etc.) pour permettre à l'ensemble de vos collaborateurs d'améliorer la qualité du service et de l'acceuil..

Le CNFCE est d'ailleurs habilité par la DRIAAF (Direction Régionale Interdépartementale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt d'Île-de-France) pour assurer les formations en hygiène alimentaire HACCP.

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