- En 2022, 86% de clients satisfaits
- En 2022, 86% de clients satisfaits
Formation accueil des clients étrangers : Adapter son accueil en fonction des différentes cultures
Ce stage de formation sur l'accueil des clients étrangers vous permettra d'appréhender les différentes cultures et d'adopter un comportement adapté à chaque situation. Salutations, remerciement, comportement, prise en charge, autant de notions que ce programme vous permettra de découvrir. Cette formation sur l'interculturalité à l'accueil est animée par des consultants / formateurs issus du monde CHR, tous disposent d'une expérience significative en matière de relation client à l'accueil et tous maîtrisent la notion de culture internationale.
Objectifs pédagogiques de la formation Accueil des clients étrangers
- Maîtriser les principes de l'accueil international et appréhender les différentes cultures
- Analyser les différents comportements des clients en fonction de leurs nationalités respectives (traditions, coutumes, etc.)
- Valoriser l'image de votre établissement et adopter une approche internationale
Programme
Programme daté du 11/4/2023Introduction à l'accueil des clients en CHR
- Appréhender la politique d'accueil dans l'hôtellerie restauration
- Commentaires des derniers rapports officiels sur la notion d'accueil
- Retour sur la notion d'accueil : échange sur son rapport à l'accueil
Les fondamentaux de l'accueil en Hotellerie - Restauration (CHR)
- La prise en compte du client et de ses attentes ou craintes
- Les techniques d'accueil et de prise en charge d'un client
- Travailler le contact et la relation client, le principe du service haut de gamme
L'accueil de la clientèle étrangère dans un hôtel ou un restaurant
- Savoir définir une culture pour mieux s'adapter
- Faire face aux stéréotypes et identifier les conséquences de ses actes
- Adopter les bons comportements
- La communication verbale
- Les messages implicites et explicites
- Les différents styles de communication
Mots, comportements, rituels et symboles : l'interculturalité dans la relation client
- La communication verbale selon les différentes cultures
- La communication non verbale adaptées aux us et coutumes de son client
- Développer une conversation en évitant les malentendus
- Les différentes cultures comparées
- Traits de caractères
Etudes de cas : Différentes situations obstacles seront proposées aux stagiaires, ces derniers devront réagir en fonction de leurs nouveaux acquis
Bilan des résultats et des perspectives :
- Actions à mettre en oeuvre à court, moyen et long terme
- Remise d'un document de synthèse récapitulant le travail réalisé au cours du bilan
Publics & pré-requis
Public cible
Personnel de réception et d'accueil dans l'hôtellerie / restauration
Pré-requis
Il est recommandé d'avoir une expérience dans l'accueil pour suivre la formation accueil des clients étrangers
Méthodes pédagogiques
- Apports théoriques et pratiques
- Exposés et échanges interactifs
- Echanges d'expériences
- Approche centrée sur les situations concrètes rencontrées par les participants
- Support de cours formation accueil des clients étrangers
- Auto évaluation préalable en amont de la formation
- Évaluation des acquis en fin de formation
Témoignages

PRH développement formation
Patricia B. - Gestionnaire de formation

BSH Electromenager
Assiba F. - RRH

Air Liquide
Méry M. - Chargée de formation