Sommaire
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En 2023, 87% de clients satisfaits
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En 2023, 87% de clients satisfaits
Formation accueil en hôtellerie : Maîtriser les techniques d'accueil en hôtellerie
Comment accueillir un client dans un hôtel ou un restaurant ? Quel est place de l'accueil dans l'image d'un hôtel ? L'accueil est fondamental et donne une première impression dont il sera difficile de se détacher, si celle-ci est mauvaise.
Valorisez l'image de votre établissement en assurant un accueil professionnel de qualité, aussi bien par téléphone que physiquement. Cette formation accueil en hôtellerie vous permettra d'appréhender très rapidement les techniques d'accueil du personnel hôtelier.
Ce programme de formation s'adresse aux réceptionnistes et aura pour objectif de développer leurs compétences en accueil physique, accueil téléphonique et, plus globalement, l'attitude et le comportement adapté à votre établissement.
Objectifs pédagogiques de la formation Accueil en hôtellerie : Maîtriser les techniques
- Maîtriser les règles de l'accueil et du service afin d'assurer la satisfaction totale de la clientèle de votre hôtel
- Améliorer l'efficacité de l'accueil téléphonique par la confiance et l'aisance dans leur expression et comportement
- Gérer l'accueil physique et téléphonique simultanément
Programme
Programme daté du 11/4/2023Retour sur l'importance de l'accueil et de la qualité de l'accueil dans un hôtel
- Intégrer les spécificités de l'accueil dans l'hôtellerie
- Intégrer les spécificités du service accueil ou de la réception
- En quoi mon rôle est-il important dans le cadre de la valorisation de mon établissement ?
- L'hôtellerie 2.0 : un levier de fidélisation et de prescription important / indispensable
Appréhender les principes fondamentaux de l'accueil des clients en hôtellerie pour réceptionniste
- Déterminer les besoins et les attentes des clients dans un hôtel
- Déterminer les craintes et les freins de la clientèle pour mieux les résoudre
- Comprendre, accepter et satisfaire les attentes de la clientèle, prévenir, analyser et remédier
- L'objectivité, condition nécessaire pour un service de qualité
Maîtriser les techniques professionnels de l'accueil physique en hôtellerie
- S'approprier les principes d'accueil à la réception : les étapes, le vocabulaire et les clés d'un accueil réussi
- Savoir adapter, adopter un comportement et une attitude en accord avec l'image de son hôtel
- La présentation générale, l'uniforme ou la tenue personnelle
- Les postures à adopter à la réception de l'hôtel
- Savoir travailler et faire évoluer son langage commercial et professionnel
- Le langage verbal et non verbal, la communication et la posture physique
- Le principe de la proxemique
Maîtriser les spécificités de l'accueil par téléphone dans un hôtel : valoriser sa communication
- Identifier les principes d'une communication efficace et professionnelle
- Savoir travailler l'adaptation du ton et du rythme verbal
- Adopter un vocabulaire approprié à votre interlocuteur et à votre établissement
- L'écoute, le questionnement et la reformulation, les clés d'une communication réussie
- Les étapes et les méthodes professionnelles de l'accueil au téléphone
- La réception téléphonique ou comment transmettre une bonne image virtuelle
- Transférer un appel, prendre un message, mettre en attente, gérer les doubles appels
- Savoir conclure un entretien et communiquer une image positive
Traiter les demandes délicates ou les plaintes des clients, gérer les situations indélicates
- Comprendre et s'adapter aux différentes phases du conflit oral
- Développer son attitude d'écoute (l'écoute flottante), poser les bonnes questions
- Reformuler les attentes (comprendre et diagnostiquer la situation)
- Construire une réponse malgré les impératifs dictés par les clients
Publics & pré-requis
Public cible
- Toute personne ayant en charge d'accueillir un client en hôtellerie
- Réceptionniste
- Personnel hôtelier
Pré-requis
Aucun prérequis nécessaire pour suivre la formation accueil en hôtellerie
Méthodes pédagogiques
- Apports théoriques et pratiques
- Exposés, échanges d'expériences
- Approche centrée sur les situations concrètes rencontrées par les participants
- Mises en situation
- Support de cours formation accueil en hôtellerie
- Auto évaluation préalable en amont de la formation
- Évaluation des acquis en fin de formation
Nos avis clients
Mairie de Sartrouville
Jean F. - Responsable Formation et Développement des Compétences
Co Développement RH
Laurine L. - Consultante Formatrice
Société Publique Locale Aéroportuaire Régionale
Eric V. - Responsable formation
Fimalac Entertainment
Liliane L. - Chargée des Ressources Humaines
Département de Seine-Et-Marne
Marion - Chef de projet formation
Association Sportive du Golf de Saint Cloud
Alexandre B. - Responsable Ressources humaines
Expertise
Nos formateurs sont retenus pour leurs qualités pédagogiques, leur expérience et leur sympathie.
Réactivité
Nos conseillers pédagogiques se dévouent pour répondre à vos demandes dans les 48 heures.
Professionnalisme
Nous mettons notre expertise au service de la satisfaction de nos clients.
Qualité
Nous nous réinventons chaque jour pour assurer une qualité de service maximale à nos clients.
Formations complémentaires
Gestion des appels difficiles - TEL.28
Garantissez un traitement professionnel de tous les appels et apprenez à gérer efficacement les entretiens conflictuels en suivant notre formation en inter/intra entreprise de 2 jours.
Inter : 1 365,00 € HT / stagiaire
Intra : 3 020,00 € HT / groupe
DécouvrirRéceptionniste en hôtel ou restaurant - RST.90
Formation réceptionniste : Formez-vous pour maîtriser les règles d'accueil afin d'assurer la satisfaction totale du client en hôtellerie/restauration.
Inter : 1 365,00 € HT / stagiaire
Intra : 2 470,00 € HT / groupe
DécouvrirValet de chambre - RST.77
Développez vos compétences de valet de chambre pour valoriser l'image de votre hôtel avec la formation valet de chambre, de 2j, pour les professionnels.
Inter : Sur demande
Intra : 2 470,00 € HT / groupe
DécouvrirAccueil téléphonique - TEL.01
Améliorez l'efficacité et le professionnalisme de votre accueil téléphonique avec notre formation accueil téléphonique de 2 jours sur Paris/France entière.
Inter : 1 425,00 € HT / stagiaire
Intra : 3 020,00 € HT / groupe
DécouvrirAccueil physique et téléphonique - SCR.03
Accueillez de manière professionnelle vos clients en suivant notre formation accueil physique et téléphonique de 2 jours. Inter/intra sur Paris et toute la France.
Inter : 1 305,00 € HT / stagiaire
Intra : 2 820,00 € HT / groupe
DécouvrirHôtesse d'accueil : optimiser son accueil - SCR.02
Faites de vos hôtes/hôtesses d'accueil de véritables ambassadeurs de votre société. Formation à l'accueil physique en inter ou dans vos locaux sur 2 jours.
Inter : 1 305,00 € HT / stagiaire
Intra : 2 820,00 € HT / groupe
DécouvrirAccueil en hôtellerie de luxe - RST.74
Maîtrisez l'univers de l'hôtellerie de luxe pour accueillir vos besoins dans des conditions professionnelles et haut de gamme avec notre formation de 2j.
Inter : 1 510,00 € HT / stagiaire
Intra : 3 020,00 € HT / groupe
DécouvrirDévelopper l'excellence relationnelle au téléphone - TEL.46
Développez l'image de votre entreprise avec cette formation visant à acquérir une excellence relationnelle dans l'accueil téléphonique. Formation inter/intra. (niveau perfectionnement)
Inter : 1 765,00 € HT / stagiaire
Intra : 3 220,00 € HT / groupe
DécouvrirAccueil client dans le tourisme - RST.87
Développez une approche service et améliorez la qualité de vos prestations d'accueil client dans le secteur du tourisme avec notre formation d'1 jour.
Inter : 690,00 € HT / stagiaire
Intra : 1 235,00 € HT / groupe
DécouvrirAccueil des clients étrangers - RST.46
Formation accueil des clients étrangers : Etre capable d’analyser les différents comportements des clientèles en fonction de leurs nationalités respectives
Inter : Sur demande
Intra : 2 730,00 € HT / groupe
DécouvrirAccueil en restauration - RST.85
Formation accueil en restauration : Professionnalisez la qualité de votre accueil physique comme téléphonique en améliorant la prise en charge du client.
Inter : Sur demande
Intra : 2 470,00 € HT / groupe
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