REF : GRD.02
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Formation Améliorer la rentabilité d'un rayon/d'un linéaire
  • En 2022, 86% de clients satisfaits

Formation améliorer la rentabilité d’un rayon/linéaire en merchandising de gestion 

Le merchandising vous permettra de pratiquer une approche marketing calibrée et centrée sur la présentation de vos offres de service ou produits. Néanmoins, le merchandising peut intégrer, et doit intégrer, la notion de gestion et de rentabilité. L'objectif reste de vendre mieux et plus. Ce programme de formation rentabilité d’un rayon ou d'un linéaire en merchandising de gestion vous permettra d'intégrer la notion de merchandising de gestion dans l'organisation de votre point de vente. Analyser la rentabilité d'un rayon de grande distribution, fixer des axes de progrès par zone ou implanter des stratégies d'augmentation du chiffre d'affaires sont des points qui seront traités dans ce stage. 


Objectifs pédagogiques de la formation Améliorer la rentabilité d'un rayon/d'un linéaire

  • Établir un diagnostic du rayon à partir de l'analyse du résultat des ventes
  • Définir une politique commerciale en adéquation avec la politique commerciale de l'enseigne
  • Déterminer des objectifs, optimiser un assortiment, mettre en place une politique promotionnelle

Programme

Programme daté du 11/4/2023

S'informer sur la notion d'analyse de rentabilité en merchandising

  • Comparer les résultats chiffrés, réaliser un audit du rayon
  • Evaluer la conformité des différents ratios de rendement et de rentabilité
  • Comparer les PV pratiqués avec la concurrence
  • Établir un diagnostic à partir des résultats obtenus pour identifier une nouvelle stratégie

Définition d'une politique commerciale en intégrant la notion de merchandising

  • Fixer des axes de progrès par zone et pour le magasin
  • Déterminer des objectifs chiffrés ambitieux et réalistes

Augmenter le CA en travaillant gestion, rentabilité et merchandising

  • Définition des besoins des clients et de sa zone de chalandise, analyser de la concurrence
  • Réaliser une étude merchandising et analyser des panels
  • Mise en conformité des implantations des différents segments de marché
  • Définition d'un assortiment, positionnement des prix de vente des produits

Agir sur la mise en place du promotionnel pour mieux vendre ses produits 

  • Le choix des produits à mettre en avant : sélectionner un produit, identifier les critères de sélection
  • Appréhender le planning des têtes de gondole et de rotation
  • Intégrer la saisonnalité de son plan merchandising
  • Intégrer la notion de promotion fond de rayon

Publics & pré-requis

Public cible

  • Nouveaux chefs de rayon entrant dans la grande distribution
  • Employés confirmés de la grande distribution

Pré-requis

Il est recommandé de connaître les fondamentaux du merchandising pour suivre la formation rentabilité d’un rayon ou d'un linéaire en merchandising de gestion


Méthodes pédagogiques

  • Apports théoriques et pratiques
  • Études de cas, exercices d'application (travail individuel ou en groupe)
  • Échanges d'expériences avec les stagiaires
  • Support de cours formation merchandising améliorer la rentabilité de votre rayon
  • Auto évaluation préalable en amont de la formation
  • Évaluation des acquis en fin de formation

Témoignages


« Avis très satisfaisant sur la gestion de ce projet, l'organisation, la réactivité des interlocuteurs. J'ajouterai également une entière satisfaction de l'intervenant pour sa qualité relationnelle et pédagogique. »
temoignages ifsi aigle cnfce

CENTRE HOSPITALIER DE L'AIGLE

Nadine F. - RH


« Ce qui m’a séduit, c’est vraiment leur capacité à être réactif, et à être joignable facilement, nous avons donc un très bon relationnel. Le CNFCE est professionnel dans sa façon de fonctionner, puisque l’organisme a su répondre à ma demande particulière. »
logo montre service

Montre Service

Angélique - Chargée du personnel


« J'ai pour contact Madame Fanny L., j'ai eu l'occasion de travailler avec elle à plusieurs reprises pour la mise en place de formations. J'ai plaisir à échanger avec cette chargée de projet à l'écoute et très réactive. J'apprécie également la qualité des formateurs. »
universite picardie temoignage

Université Picardie Jules Verne

Delphine R. - Service formation