REF : GRD.01
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Formation Maîtriser l’univers de la grande distribution
  • En 2022, 86% de clients satisfaits

Formation maîtriser l'univers de la grande distribution : Comprendre l'organisation de la distribution

Pour s'implanter dans le marché de la grande distribution en France, le mieux est de connaître son organisation et sa logique de distribution. Ce programme de formation sur l'univers de la grande distribution vous permettra d'avoir une vision globale du panorama de la distribution en France et de faire le point sur l'évolution de ce marché. A la suite de ce stage, les stagiaires seront à même de travailler avec des enseignes de grande distribution et de s'adapter à leurs enjeux, tant économiques que organisationnels. 


Objectifs pédagogiques de la formation Maîtriser l’univers de la grande distribution

  • Connaître les différentes enseignes de la grande distribution en France
  • Tout savoir de l'implantation, des parts de marché, de la politique commerciale des enseignes nationales
  • Maîtriser les structures internes pour mieux s'adapter
  • Développer sa connaissance des acheteurs et de leur fonctionnement pour mieux négocier

Programme

Programme daté du 11/4/2023

Introduction à la formation : Panorama de la grande distribution en France

  • L'histoire de la grande distribution, de l'évolution des marchés et de la révolution du ecommerce
  • La société de consommation et la consommation des ménages
  • Visualiser les différents formats de magasins et les acteurs de la grande distribution
    • Par taille de magasin
    • Par modèle économique
    • Par spécificité (GSS, GSB, Online, etc.)

Appréhender les performances des enseignes sur ces dernières années 

  • Évolution des parts de marché sur les dernières années
  • Appréhender les résultats de marge et leurs changements 

Prendre connaissance des principaux indicateurs d'un distributeur

  • Le panier moyen
  • Le rendement
  • Le positionnement prix
  • La pénétration des enseignes

Appréhender les différents métiers du magasin de grande distribution 

  • Visualiser l'organisation interne, organigramme d'un magasin standard
  • Se représenter les différents secteurs et métiers
  • Focus sur le marketing en magasin et le marketing centralisé

Assimiler le rôle de la logistique et des centrales d'achats

  • Focus sur les plateformes et entrepôts
  • Comprendre et assimiler les spécificités de la centrale d'achats
    • Visualiser les différentes fonctions
    • S'initier à la notion de référencement (Marge, Marque, MDD, etc.)
    • Focus sur les relations industrie/commerce
    • La saisonnalité
    • Les prix, premiers prix et soldes

Publics & pré-requis

Public cible

Tout public

Pré-requis

Aucun prérequis nécessaire pour suivre la formation maîtriser l'univers de la grande distribution


Méthodes pédagogiques

  • Apports théoriques et pratiques
  • Exercices d'application (travail individuel ou en groupe)
  • Échanges d'expérience avec les stagiaires
  • Support de cours formation maitriser l'univers de la grande distribution
  • Auto évaluation préalable en amont de la formation
  • Évaluation des acquis en fin de formation

Témoignages


« L’organisme travaille avec des formateurs ayant un très bon niveau, sans oublier leur souplesse et leur adaptabilité. Je les qualifierais de vrai partenaire pour un responsable de formation. »
temoignages agefiph cnfce

Agefiph

Olga - Chargée d'étude et de développement


« Grande qualité d'expertise de l'intervenant M. Gérard V. qui a su intéresser un auditoire important sur un sujet sensible. Pour le public ciblé par cette formation, la présentation aurait encore gagner en dynamisme avec une vidéo ou une coanimation par exemple. »
temoignages seine-et-marne

Département de Seine-Et-Marne

Marion - Chef de projet formation


« J'ai pour contact Madame Fanny L., j'ai eu l'occasion de travailler avec elle à plusieurs reprises pour la mise en place de formations. J'ai plaisir à échanger avec cette chargée de projet à l'écoute et très réactive. J'apprécie également la qualité des formateurs. »
universite picardie temoignage

Université Picardie Jules Verne

Delphine R. - Service formation