Nouveauté

Formation Egalité homme-femme en CHR

Formation Egalité homme-femme en CHR

Formation égalité homme-femme en hôtellerie-restauration : Respecter l’accord obligatoire des CHR

Depuis le 1er mai 2025, l'accord de branche relatif à l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes est devenu obligatoire pour l'ensemble des entreprises relevant de la convention collective des hôtels, cafés et restaurants (HCR). Cet accord renforce les engagements des employeurs en matière de recrutement, d'évolution professionnelle, d'égalité salariale, de prévention des discriminations et de lutte contre les agissements sexistes.

Cette formation permettra d'identifier les inégalités et les biais de genre propres au secteur CHR et de maîtriser les obligations légales en matière d'égalité professionnelle. A l’issue de la session, les participants pourront construire des actions concrètes afin de favoriser un environnement de travail plus inclusif, respectueux et équitable au sein de leur établissement.

Objectifs pédagogiques de la formation Egalité homme-femme en CHR

  • Identifier les enjeux, biais et inégalités liées au genre dans le secteur CHR
  • Intégrer les obligations légales et bonnes pratiques en matière d’égalité professionnelle
  • Mettre en place des actions concrètes pour favoriser une culture plus égalitaire dans leur établissement

Programme

Comprendre les enjeux de l'égalité femmes-hommes dans le secteur CHR

  • Identifier les enjeux de l'égalité professionnelle dans les cafés, hôtels et restaurants
  • Situer les spécificités du secteur CHR face aux questions de mixité

Identifier les réalités de terrain et les inégalités professionnelles

  • Analyser les chiffres-clés de la répartition femmes-hommes dans le secteur
  • Identifier les écarts d'accès aux postes à responsabilités
  • Repérer les situations de discrimination ou d'inégalités rencontrées en entreprise
  • Mesurer les conséquences des inégalités sur les équipes et le fonctionnement de l'établissement

Maîtriser le cadre légal de l'égalité professionnelle

  • Identifier les principales obligations des employeurs en matière d'égalité professionnelle
  • Comprendre les règles relatives à l'égalité salariale
  • Prévenir les situations de harcèlement et de discrimination
  • Connaître les obligations liées à l'Index de l'égalité professionnelle
  • Identifier les sanctions applicables en cas de non-respect de la réglementation
  • Comprendre le rôle des différents acteurs de la prévention et du contrôle

Identifier les stéréotypes et les biais dans les pratiques professionnelles

  • Repérer les stéréotypes de genre en salle, en cuisine et dans les fonctions d'encadrement
  • Identifier les mécanismes de discrimination, y compris les biais inconscients
  • Analyser l'impact des représentations sur le recrutement, le management et l'évolution professionnelle
  • Prendre du recul sur ses pratiques managériales
  • Développer une posture favorisant l'égalité de traitement

Analyser des situations concrètes rencontrées dans le secteur CHR

  • Étudier des cas de recrutement, de gestion d'équipe et d'organisation du travail
  • Identifier les pratiques pouvant générer des inégalités

Construire une politique d'égalité adaptée à son établissement

  • Définir des objectifs réalistes en matière de parité et d'égalité professionnelle
  • Identifier les leviers d'action mobilisables au sein de l'établissement
  • Associer la direction, les managers et les équipes à la démarche
  • Découvrir des exemples d'actions concrètes et facilement déployables
  • Intégrer l'égalité professionnelle dans la stratégie de management

Mettre en œuvre des pratiques RH favorisant l'égalité professionnelle

  • Concevoir un processus de recrutement limitant les risques de discrimination
  • Élaborer des fiches de poste et des critères de sélection objectifs
  • Identifier les leviers permettant de favoriser l'équité salariale
  • Mettre en place des pratiques contribuant à l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle
  • Adapter l'organisation du travail afin de promouvoir l'égalité de traitement
  • Prévenir durablement les discriminations dans les pratiques RH
Version 20260702

Publics & prérequis

Public cible

  • Directeurs et managers d'établissements de restauration
  • Chefs de cuisine et responsables d'équipe
  • Professionnels des ressources humaines
  • Toute personne souhaitant promouvoir l'égalité et la mixité en cuisine

La majorité de nos formations sont accessibles aux PSH. Pour toute question relative à l’accessibilité, vous pouvez nous contacter par mail à l’adresse contact-handicap@cnfce.com ou consulter cette page.

Prérequis

Aucun prérequis n’est nécessaire pour suivre la formation égalité homme-femme en CHR

Méthodes pédagogiques

  • Apports théoriques et pratiques
  • Exercices pratiques et mises en situation
  • Sessions questions-réponses avec le formateur
  • Études de cas et retours d'expérience issus du secteur CHR
  • Réalisation d’un plan d’action
  • Support pédagogique de la formation Égalité homme-femme en CHR
  • Auto-évaluation préalable en amont de la formation
  • Évaluation des acquis en fin de formation

Réserver une formation Egalité homme-femme en CHR

Période
Ville/format
Du 06.08.26 au 07.08.26 Classe virtuelle
Du 18.08.26 au 19.08.26 Strasbourg (67)
Du 27.08.26 au 28.08.26 Nantes (44)
Du 07.09.26 au 08.09.26 Classe virtuelle
Du 17.09.26 au 18.09.26 Marseille (13)
Du 29.09.26 au 30.09.26 Paris (75)
Du 08.10.26 au 09.10.26 Dijon (21)
Du 20.10.26 au 21.10.26 Classe virtuelle
Du 29.10.26 au 30.10.26 Aix-en-Provence (13)
Du 09.11.26 au 10.11.26 Paris (75)
Du 17.11.26 au 18.11.26 Toulouse (31)
Du 26.11.26 au 27.11.26 Nice (06)
Du 08.12.26 au 09.12.26 Paris (75)
Du 17.12.26 au 18.12.26 Lille (59)
Du 28.12.26 au 29.12.26 Classe virtuelle

Avis vérifiés

Expertise

Nos formateurs sont retenus pour leurs qualités pédagogiques, leur expérience et leur sympathie.

Réactivité

Nos conseillers pédagogiques se dévouent pour répondre à vos demandes dans les 48 heures.

Professionnalisme

Nous mettons notre expertise au service de la satisfaction de nos clients.

Qualité

Nous nous réinventons chaque jour pour assurer une qualité de service maximale à nos clients.

REF : FRH.88

  • Le format Inter-entreprise désigne une formation se déroulant dans les locaux de l’organisme de formation.

    Le tarif est fixé par participant.

  • La formation intra-entreprise se déroule dans les locaux de l’entreprise qui souhaite entreprendre la formation.

    La mobilité du CNFCE est nationale et internationale.

    Le tarif est fixé par jour/par groupe.

  • Une formation sur mesure est une formation construite spécifiquement autour des besoins et attentes particulières de l’entreprise cliente. Cette notion de sur-mesure intègre le contenu mais aussi le format souhaité par le client.

    La formation sur-mesure se déroule dans les locaux de l’entreprise qui souhaite entreprendre la formation.

  • Format En présentiel ou à distance
  • Durée 2 jours
  • Prix 1 590,00 € HT / stagiaire
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  • Format En présentiel ou à distance
  • Durée 2 jours
  • Prix 3 580,00 € HT / groupe

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    Foire aux questions formation Egalité homme-femme en CHR

    Mise à jour de la page le 12/07/2026