Le CNFCE, organisme de formation professionnelle spécialisé dans l’hôtellerie, la restauration et le tourisme, propose plusieurs formations en gestion hôtelière pour adulte destinées aux salariés de CHR, aux structures touristiques et aux établissements hôteliers. Ces formations courtes permettent aux équipes opérationnelles, encadrants et personnels d’accueil d’améliorer leurs pratiques professionnelles.
Elles sont proposées en inter ou en intra entreprise et peuvent être adaptées aux besoins spécifiques de votre établissement.
Nos formations couvrent plusieurs domaines clés : management d’équipe, revenue management, relation avec les prestataires touristiques, techniques de vente en hôtellerie et innovation des offres touristiques de proximité. Elles s’inscrivent dans le cadre de la formation continue des adultes en activité et visent un développement des compétences au plus près des réalités du terrain.
Nos labels et certifications
Pourquoi suivre une formation Gestion hôtelière pour adulte ?
Suivre une formation gestion hôtelière pour adulte permet de renforcer ses capacités à piloter une équipe, d’améliorer la gestion quotidienne d’un établissement et de valoriser son emploi dans un secteur exigeant. Durant ces formations, vous abordez les enjeux essentiels de l’hôtellerie : optimisation des performances, cohérence managériale, maîtrise des interactions clients, construction d’offres adaptées ou encore amélioration de l’expérience client.
Elles offrent la possibilité de découvrir de nouvelles méthodes, de s’approprier les bonnes pratiques du secteur et de s’adapter aux évolutions du marché. Que vous travailliez en restaurant hôtelier, en réception, en coordination d’activité ou en conception d’offres touristiques, vous y trouverez des outils concrets pour améliorer votre posture, votre organisation, vos compétences relationnelles et vos prestations.
À qui s’adressent nos formations Gestion hôtelière pour adulte ?
Managers, responsables d’hébergement, personnel d’accueil, équipes commerciales, collaborateurs d’offices de tourisme ou de structures publiques y trouvent des outils en phase avec la réalité de leur établissement. Elles concernent aussi bien la gestion d’équipe, le revenue management, la relation avec les prestataires que l’innovation dans les offres de proximité.
Nos formations s’adressent à des adultes en activité. Les professionnels des métiers de l’hôtellerie souhaitant progresser peuvent acquérir des compétences opérationnelles pour améliorer la qualité de service, progresser en management d’équipe, dynamiser une stratégie commerciale ou structurer la performance globale d’un hôtel. Que vous vouliez perfectionner vos pratiques d’accueil, développer votre capacité à vendre des prestations additionnelles ou mieux manager, nos formations vous apportent des outils immédiatement transférables dans votre quotidien professionnel.
Pourquoi choisir le CNFCE pour suivre une formation gestion hôtelière pour adulte ?
Organisme de formation professionnelle reconnu, le CNFCE s’appuie sur l’expertise de formateurs disposant d’une solide expérience terrain. Ils sont habitués à accompagner les professionnels du CHR et du tourisme en France comme à l’international, et savent adapter leurs méthodes pédagogiques au niveau et aux besoins des apprenants.
Nos programmes alternent apports méthodologiques et pratiques, études de cas et échanges d’expérience. Les professionnels acquièrent ainsi des connaissances, outils et méthodes qu’ils vont réellement pouvoir mobiliser sur le terrain.
Nos chefs de projets pédagogiques peuvent vous conseiller et vous orienter sur les dispositifs de financement mobilisables.
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