Formation perfectionnement merchandising : intégrer les notions de gestion et de rentabilité
Le merchandising ne se résume pas simplement à une tête de gondole... Derrière le terme merchandising se cachent une notion de rentabilité et une notion d'analyse des ventes permettant de s'assurer que vous avez fait le bon choix dans le cadre de la mise en avant de vos produits. Plan marketing, offre ponctuelle ou simple rotation de vos produits, ce programme de formation perfectionnement en merchandising vous permettra de travailler sous un angle "gestion" la mise en avant de votre offre.
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inter
Le format Inter-entreprise désigne une formation se déroulant dans les locaux de l’organisme de formation.
Le tarif est fixé par participant.
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intra
La formation intra-entreprise se déroule dans les locaux de l’entreprise qui souhaite entreprendre la formation.
La mobilité du CNFCE est nationale et internationale.
Le tarif est fixé par jour/par groupe.
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sur-mesureintra / E-learning
Une formation sur mesure est une formation construite spécifiquement autour des besoins et attentes particulières de l’entreprise cliente. Cette notion de sur-mesure intègre le contenu mais aussi le format souhaité par le client.
La formation sur-mesure se déroule dans les locaux de l’entreprise qui souhaite entreprendre la formation.
Sommaire
Objectifs pédagogiques de la formation Perfectionnement en merchandising
- Optimiser une implantation de produits en linéaire, depuis l'étude de marché jusqu'à l'implantation du linéaire à travers des études de cas
- Revoir ou appréhender les différents concepts fondamentaux du merchandising pour progresser
- Appréhender la rentabilité d'une implantation en structurant l'organisation de votre point de vente
Programme
Introduction au merchandising : rappel des fondamentaux du merchandising ou marchandisage
- Les origines du merchandising, pourquoi se concentrer sur cet outil marketing ?
- L'évolution du commerce et du consommateur au fil du temps, la place du produit dans notre société
- Focus sur la notion de zone de chalandise
Recentrer le produit en merchandising
- Caractéristiques des produits
- L'assortiment et les panels, critères de choix d'un assortiment
- Retour sur les paramètres d'implantation d'un point de vente ou d'un rayon, la place du mobilier et accessoires
Segmentation d'un assortiment en merchandising
- Comportement d'achat de la clientèle et parcours boutique (ou client)
- L'implantation des produits
Retour sur les différents moyens d'actions pour optimiser son merchandising
- La mise en avant des produits ou des offres de service
- La promotion : déclinaison des différents types de promotions
- La PLV et l'ILV
- L'animation et l'ambiance de vente ou du point de vente, la mise en avant de votre signature commerciale
Objectifs de gestion en merchandising
- Focus sur la notion de gestion des stocks Vs la mise en avant des produits
- Le compte d'exploitation et la gestion analytique
- Analyses de rentabilité commerciale
- Calculs de rentabilité produit : brut, différé, financier
- Ratios de rentabilité : linéaire occupé et stock immobilisé
Suivi et contrôle
- Préparation de l'introduction de nouveaux produits
- Suivi analytique des réalisations
- Contrôle du respect du plan merchandising
- Outils du merchandising : Mise en place d'un tableau de bord, mesure des résultats
Publics & prérequis
Public cible
- Merchandiseurs
- Chefs de rayon
- Attachés commerciaux
La majorité de nos formations sont accessibles aux PSH. Pour toute question relative à l’accessibilité, vous pouvez nous contacter par mail à l’adresse contact-handicap@cnfce.com ou consulter cette page.
Prérequis
Il est recommandé de connaître les fondamentaux du merchandising pour suivre la formation merchandising niveau perfectionnement
Méthodes pédagogiques
- Apports théoriques et pratiques
- Études de cas
- Exercices d'application (Travail individuel ou en groupe)
- Échanges d'expériences avec les stagiaires
- Support de cours formation merchandising niveau perfectionnement
- Auto évaluation préalable en amont de la formation
- Évaluation des acquis en fin de formation
Nos formateurs experts
Découvrez Vanessa Z.
Spécialiste du management et de la gestion de projets, j’accompagne les professionnels à piloter le changement, structurer l’organisation et gagner en efficacité professionnelle.
J’interviens auprès d’acteurs variés, de l'industrie, aux grandes organisations publiques et privées.
Mon objectif : donner aux organisations les moyens de réussir durablement, en conciliant stratégie, efficacité et développement humain.
Ma force : transformer l’expérience terrain en solutions concrètes et impactantes.
Découvrez Lise D.
Lise est une formatrice experte en Vente, Merchandising, management et en Gestion financière depuis plus de 20 ans. Par ailleurs, elle a développé une expertise en andragogie et en ludopédagogie.
Elle accompagne également les entreprises à accueillir des personnes en situation de handicap au travers de formations impactantes. Elle a également dans son domaine d'expertise encadré des publics en situation de handicap à obtenir des titres commerciaux.
Son pari : l'intelligence collective pour faciliter les ancrages.
Découvrez Yann A.
Fort de 18 ans d’expériences dans la grande distribution (achats, négociations, développement produit, management), j’accompagne dirigeants, managers et équipes à optimiser performance commerciale et managériale. Formateur, coach et consultant, je mobilise des outils tels que la PNL, le DISC, ainsi que mon expérience terrain pour valoriser le capital humain et optimiser les performances. Mon approche : pragmatisme et efficacité opérationnelle
Nos avis clients

Extime F&B Paris
Eric L. - gestionnaire de formation

GELEC
Eric L. - Directeur

Conseil départemental du Val d'Oise
Marion C. - Responsable du développement des compétences

Groupe France Agricole
Lauréline M. - Responsable RH.

Biocodex
Alicia S. - Chargée de missions RH

Zenka
Malvina D. - Consultante RH
Avis vérifiés

Expertise
Nos formateurs sont retenus pour leurs qualités pédagogiques, leur expérience et leur sympathie.
Réactivité
Nos conseillers pédagogiques se dévouent pour répondre à vos demandes dans les 48 heures.
Professionnalisme
Nous mettons notre expertise au service de la satisfaction de nos clients.
Qualité
Nous nous réinventons chaque jour pour assurer une qualité de service maximale à nos clients.
Nos labels et certifications






Une question ? Un besoin ?
Foire aux questions formation Perfectionnement en merchandising
Quelles sont les modalités et délais d’accès à la formation ?
Formation inter-entreprise
Le délai d’accès est fixé préalablement par la mise en ligne de nos dates de formation sur les fiches programmes.
Nous nous engageons à répondre à vos demandes d’informations dans un délai maximum de 48 heures ouvrées.
Sous réserve d’ouverture de la session, et de la conformité des formalités administratives d’inscription, l’accès à nos formations inter-entreprise peut se faire dans un délai de 24h.
Formation intra-entreprise
Le CNFCE vous proposera des dates en fonction de vos disponibilités et de celles du formateur pressenti.
Sauf cas particuliers, et en fonction du mode de financement, le délai pour la mise en place d’une formation Intra est estimé entre 10 jours et 3 mois (si prise en charge par votre Opco).
Pour toute demande urgente, merci de nous contacter.
Quelles sont nos solutions de financement ?
Selon votre statut, plusieurs solutions s’offrent à vous pour financer votre formation avec le CNFCE :
- OPCO
- CPF co-construit
- FNE
- Financements conventionnels
- FSE
Vous souhaitez financer votre formation professionnelle en tant qu’indépendant ? Sachez que vous pouvez obtenir une aide en vous tournant vers votre Fonds d’Assurance Formation (FAF).
Pour en savoir davantage sur nos solutions de financement, nous vous invitons à consulter notre page Comment financer ma formation au CNFCE.
Mise à jour de la page le 31/12/2024