Formation Gestion des approvisionnements
  • En 2023, 87% de clients satisfaits

Formation approvisionnement : maîtriser les techniques logistiques de la gestion des approvisionnements

La gestion des approvisionnements est un enjeu important à prendre en compte dans la réduction des coûts d'une entreprise. L'approvisionnement répond à un besoin de l'entreprise d'acheter des marchandises (matières premières, pièces etc.) pour les stocker ou les revendre. L'optimisation de la gestion de l'approvisionnement est donc capital et nécessite de se tenir informé par rapport aux nouvelles méthodes ou technologies existantes pour appréhender ou surpasser la concurrence. L'intérêt de cette formation en gestion des approvisionnements, d'une durée de deux jours, se situera dans l'appréciation de nouvelles méthodes, de nouvelles technologies (Big Data) et de nouvelles compétences à connaître et à maîtriser pour gérer efficacement ses approvisionnements.


Objectifs pédagogiques de la formation Gestion des approvisionnements

  • Comprendre les enjeux de l'approvisionnement, comprendre le circuit des marchandises depuis le fournisseur jusqu'à l'utilisateur final
  • Maîtriser les outils de gestion des stocks et les techniques de l'approvisionneur
  • Mettre en place des outils de mesure et intégrer des outils permettant de mesure l'efficacité

Programme

Programme daté du 10/4/2023

Introduction à la formation gestion des approvisionnements

  • Définitions d'un approvisionnement
  • Retour sur le fonctionnement de la chaîne logistique
  • Synthèse de l'évolution de la logistique de l'entreprise
  • Intégrer la fonction logistique au sein de l'entreprise

Optimiser l'approvisionnement dans une entreprise

  • Comprendre l'intérêt de la politique d'approvisionnement
  • Retour sur le processus d'achats et le rôle de l'acheteur
  • Savoir améliorer la relation clients / fournisseurs
  • Comprendre la loi de Pareto : Stratégie d'approvisionnement
  • Initiation de la gestion des approvisionnements : Notions de gestion des stocks
  • Identifier les méthodes de réapprovisionnement
    • Comprendre et assimiler la formule de Wilson
    • Intégrer le principe de réapprovisionnements sur seuil
    • Intégrer le principe de réapprovisionnements périodique

Améliorer la gestion des stocks 

  • Retour sur le rôle des stocks et les coûts de stockage
  • Identifier différents types de stocks
  • Les aléas : Aléas fournisseurs ou aléas consommation
  • Stock de protection ou de sécurité
  • Stock moyen, stock maximum, analyse du stock, taux de rotation, taux de couverture
  • Connaître les méthodes FIFO et LIFO
  • Savoir effectuer le classement ABC des articles

Savoir effectuer un controle d'efficacité de ses approvisionnements

  • Gérer un tableau de bord de son activité
  • Exemple d'indicateurs et suivi d'activité
  • Connaître les principaux indicateurs du gestionnaire de stock
  • Identifier les dysfonctionnements courants dans la gestion des approvisionnements 
    • La tenue des stocks, la mise à jour des bases de données techniques
    • Les délais d'approvisionnement : délais internes, délais du fournisseur

Échanger efficacement avec les fournisseurs

  • Optimiser l'organisation à mettre en place pour rendre les échanges plus efficaces et obtenir satisfaction
  • Assurer le suivi pour maintenir la pression
  • Comprendre et appréhender la convention logistique, un outil d'aide, sa finalité

Publics & pré-requis

Public cible

  • Responsable approvisionnement
  • Responsable magasin
  • Approvisionneur
  • Gestionnaire de stock
  • Magasinier

Pré-requis

Il est recommandé d'avoir des notions en gestion des stocks pour suivre la formation gestion des approvisionnements


Méthodes pédagogiques

  • Apports théoriques et pratiques
  • Études de cas
  • Réflexions de groupe guidées par l'animateur
  • Échanges d'expériences avec les stagiaires
  • Support de cours formation gestion des approvisionnements
  • Auto évaluation préalable en amont de la formation
  • Évaluation des acquis en fin de formation

Témoignages


« Formation très intéressante, agréable d'être en petit groupe afin de se sentir plus libre de pouvoir intervenir lorsqu'on le souhaite. »

B&B Hotels

Hélène V. - Directrice adjointe hôtel


« Adaptation de la journée de formation à la spécificité de mon organisation. »

Extime F&B Paris

Eric L. - gestionnaire de formation


« Formation de qualité dont le contenu correspondait aux attentes des collaborateurs. »

Aquitanis

Agnès P. - Responsable emploi formation