Centre National de la Formation Conseil en Entreprise

Formation Gestion de la chaîne d'approvisionnement

Durée conseillée 3 jours

Centre de formation validé Datadock

Formation gestion de la chaîne d'approvisionnement : Réduire et fiabiliser les délais d'approvisionnement

La chaîne d'approvisionnement est le coeur central entre les fournisseurs, les fabricants, l'entreprise et ses clients. Optimiser son fonctionnement est donc une priorité absolue pour toute entreprise souhaitant améliorer sa productivité et donc ses recettes. 

Notre formation en gestion de la chaîne d'approvisionnement donnera les clés à vos collaborateurs pour optimiser la chaîne d'approvisionnement grâce à l'apport de théories, d'exercices pratiques et de méthodes à l'efficacité reconnue (Méthode Kanban/juste-à-temps).

Objectifs pédagogiques de la formation Gestion de la chaîne d'approvisionnement

  • Comprendre l'organisation et le fonctionnement d'une entreprise engagée dans une démarche de juste à temps
  • Maîtriser les outils de gestion de flux d'approvisionnement
  • Rechercher les gains de productivité relatifs à la gestion des stocks
  • Accroître les performances individuelles en capacité d'analyse opérationnelle du juste à temps

Appréhender le concept du juste à temps dans la gestion des approvisionnements

  • Origine et définition de la méthode Kanban/juste à temps
  • Définir l'orientation stratégique globale pour l'entreprise
  • Assurer le pilotage des flux
  • Identifier et mettre en place des remèdes contre les dysfonctionnements
  • Identifier les composantes des cycles d'obtention
  • Mise au point sur les cycles de production et d'approvisionnement

Assimiler les systèmes du juste à temps/méthode Kanban

  • Optimiser la minimisation des séries de fabrication (SMED)
  • Assurer l'optimisation des tâches internes et externes
  • Assurer la simplification de l'outil de production
  • Optimiser la flexibilité dans la gestion des approvisionnements 
  • Assurer la fiabilisation de l'outil de production
  • Maîtrise des processus, amélioration de la qualité

Maîtriser la logistique d'approvisionnement et la méthode du juste à temps

  • Optimiser le système d'information
  • Assurer une planification à court terme
  • Maîtriser le système Kanban
  • Implémenter la rationalisation des structures d'approvisionnement
  • Implantation des fournisseurs et des dépôts
  • Améliorer l'organisation des ramassages

Réaliser un calcul des besoins et détermination du programme d'approvisionnement

  • Principes généraux
  • Mener une étude de fonctionnalités, réaliser un schéma de principe
  • Mettre à jour les données permanentes
  • Mettre à jour les données de flux
  • Mettre à jour les données historiques
  • Différentes étapes et horizon de planification
  • Comprendre le plan industriel et commercial
  • Comprendre le plan directeur de production
  • Faire le calcul des besoins en composants et charges MRP
  • Comprendre la procédure d'éclatement
  • Détermination du plan d'approvisionnement
  • Mise à jour de la planification et adaptation de la MRP
  • Intégrer les implications opérationnelles du juste à temps
  • Intégrer les implantations internes
  • Améliorer les relations clients/fournisseurs (internes et externes)
  • Comprendre la complémentarité MRP et JAT

Optimiser les principaux systèmes de gestion et de détermination des paramètres économiques

  • Systèmes de réapprovisionnement sur seuil et périodique
  • Variantes et choix des systèmes de recomplétement
  • Optimiser le raisonnement économique de réaprovisionnement d'une unité de production (formule de Wilson)
  • Optmiser les réapprovisionnements en juste à temps
  • Élaboration d'une stratégie de stock à partir de la méthode ABC

Optimiser les stocks de sécurité

  • Améliorer la gestion des aléas
  • Détermination du stock de sécurité

Conclusion de la formation gestion de la chaîne d'approvisionnement

  • Élaboration d'un plan d'action orienté sur la mise en oeuvre d'une démarche JAT

Public cible

  • Cadre logistique
  • Responsable logistique
  • Assistant logistique

Pré-requis

  • Aucun pré-requis pour suivre la formation gestion de la chaîne d'approvisionnement

Méthodes pédagogiques pour le stage Gestion de la chaîne d'approvisionnement

  • Apports théoriques et pratiques
  • Echanges d'expérience
  • Jeux de rôles
  • Etudes de cas pratiques
  • Support de cours formation gestion de la chaîne d'approvisionnement

Dates et lieux

Date de début Date de fin Lieu de formation
27-11-2019 29-11-2019 Paris Réserver
10-02-2020 12-02-2020 Paris Réserver
16-06-2020 18-06-2020 Paris Réserver
24-08-2020 26-08-2020 Paris Réserver
03-11-2020 05-11-2020 Paris Réserver
Selon vos disponibilités Dans vos locaux Réserver
Demander un devis Plan d'accès 01 81 22 22 18