Formation gestion des stocks et des approvisionnements : Optimiser votre stockage
Un stock représente de la trésorerie immobilisée. Sa gestion conditionne directement la qualité de la production, la disponibilité des marchandises et la rentabilité de l'entreprise. Trop de stock alourdit les coûts logistiques ; pas assez exposé à la rupture de stock. Quel que soit son secteur, toute entreprise gagne à piloter finement ses niveaux et à les adapter rapidement à ses commandes.
Cette formation gestion des stocks et des approvisionnements, d'une durée de 2 jours, apporte les outils de ce pilotage. Les participants apprennent à suivre leurs flux logistiques et à maîtriser les notions clés : stock de sécurité, taux de rotation, réapprovisionnement sur seuil. Elle s'adresse à toute personne en charge de stocks d'entreprise : gestionnaire de stock, approvisionneur, responsable magasin ou magasinier.
Objectifs pédagogiques de la formation Gestion des stocks et des approvisionnements
- Comprendre les enjeux de l'approvisionnement et de la gestion des stocks
- Maîtriser les outils et les techniques de gestion des stocks
- Mettre en place des outils de mesure permettant d'assurer une gestion des stocks efficace
Programme
Comprendre la chaîne logistique et ses processus : Approvisionnement et stockage
- Intégrer le processus des stocks dans une entreprise
- Assimiler et comprendre le rôle des stocks et le rôle de l'approvisionneur
- Appréhender la notion de supply chain management (SCM) : stratégie, tactique et opérationnel
- Evaluer l'évolution de la logistique de l'entreprise
Comprendre la définition et les enjeux de la logistique
- Comprendre le principe de mesure d'efficacité
- Déterminer les flux logistiques et la notion de logistique aval
Appréhender les aléas dans la gestion des stocks : logistique des stocks et des flux
- Visualiser le schéma de principe du stock
- Assimiler les différents types de stocks (Stock de protection, de sécurité, moyen, maximum, de transit, surplus, dormant, etc.)
- Intégrer les principes de taux de rotation et taux de couverture
- Intégrer la loi de Pareto au service de la gestion des stocks
- Appréhender les aléas de consommation dans la gestion des stocks
- Intégrer la méthode FIFO (FIRST IN FIRST OUT) dans la gestion des stocks
Savoir gérer l'organisation de la fonction : le système de gestion des stocks
- Définition et organisation de la fonction, les différents acteurs
- Appréhender les typologies d'approvisionnement et de réapprovisionnement sur seuil et périodique
- Savoir réaliser une analyse des différentes méthodes de gestion et des coûts logistiques
- Démonstration de la formule de Wilson et de son utilité dans le milieu logistique
Retour sur l'utilité des inventaires dans la gestion des stocks
- Savoir mener l'inventaire tournant selon certaines catégories d'articles
- Savoir mener l'inventaire périodique : mise à jour des niveaux de stocks à intervalle périodique
- Savoir mener l'inventaire permanent : mise à jour en temps réel des stocks, en fonction des commandes clients
- Savoir évaluer les problèmes d'écarts : erreurs, casse, vols
Appréhender la prévision des besoins et les enjeux de la logistique dans la gestion des stocks
- Comprendre les principes d'organisation des flux physiques et la cartographie des flux
- Comprendre le rôle du logisticien dans la gestion des stocks : stratégie des flux et stratégie des stocks
- Réaliser une analyse systémique des prises de décision et de la planification
Retour sur les notions sur la chaîne MRP (Materials Ressources Planning)
- Enoncer la mise en oeuvre de la MRP
- Décrire le principe de calcul de la MRP
Comprendre et assimiler la gestion des flux (poussés, tirés, tendus) et le concept du JAT (Juste à Temps)
- Optimiser les décisions d'approvisionnement
- Optimiser les méthodes de gestion des flux
- Connaître l'impact du JAT, introduction à la méthode Kanban
Identifier et mettre en oeuvre les nouvelles formes d'organisation du travail
- Comprendre et intégrer l'amélioration continue par la méthode Kaizen
- Assimiler l'approche par segmentation dans la gestion des stocks
- Intégrer l'apport des applications informatiques
Améliorer la réception des marchandises dans la gestion des stocks
- Connaître les différents types de réception
- Connaître les différents types de stockage
- Savoir gérer la localisation, le découpage et l'organisation des stocks en zones
Savoir comment optimiser l'enchaînement de la préparation des commandes
- Enoncer les différentes étapes de préparation et les différentes commandes
- Assurer les missions de prélèvement et de réappro (DPP, DPS, PCC, DRP, DRS, RCC
- Améliorer l'automatisation du processus permettant de fluidifier l'organisation du chargement (EAN 13, RFID, etc.)
- Retour sur le nouveau modèle de logistique aval : le E-commerce
- Introduction au pooling et à la GPA (gestion partagée des approvisionnements)
Publics & prérequis
Public cible
Notre formation gestion des stocks s’adresse à un public professionnel souhaitant monter en compétences :
- Responsable approvisionnement
- Responsable magasin
- Approvisionneur
- Gestionnaire de stock
- Magasinier
La majorité de nos formations sont accessibles aux PSH. Pour toute question relative à l’accessibilité, vous pouvez nous contacter par mail à l’adresse contact-handicap@cnfce.com ou consulter cette page.
Prérequis
Il n'existe aucun prérequis pour suivre la formation gestion des stocks et des approvisionnements
Méthodes pédagogiques
- Exposé théorique et pratique
- Etude de cas pratiques
- Exercices
- Support pédagogique de la formation gestion des stocks et des approvisionnements
- Auto évaluation préalable en amont de la formation
- Évaluation des acquis en fin de formation
Un formateur pour chaque métier, une expertise pour chaque besoin
Découvrez Yann A.
Fort de 18 ans d’expériences dans la grande distribution (achats, négociations, développement produit, management), j’accompagne dirigeants, managers et équipes à optimiser performance commerciale et managériale. Formateur, coach et consultant, je mobilise des outils tels que la PNL, le DISC, ainsi que mon expérience terrain pour valoriser le capital humain et optimiser les performances. Mon approche : pragmatisme et efficacité opérationnelle
Découvrez Fulvia A.
Universitaire italienne, Fulvia, a complété sa formation avec un Executive Master en « Stratégie, Pilotage et Conduite du Changement » (Dauphine-Paris).
Consultante et formatrice en Supply Chain et RSE depuis 25 ans, après avoir exercé des responsabilités dans le management d’équipes logistiques. Partenaire CNFCE depuis 2013.
Elle est membre du SYCFI (Syndicat Consultants-Formateurs Indépendants).
Certification Administrateur Indépendant.
Découvrez Jean-Michel P.
Jean-Michel P. est un expert à l'international avec plus de 30 ans d'expérience en Supply Chain et négociation commerciale
Ayant accompagné de grandes marques Européennes dans leur transformation stratégique et opérationnelle en France ou à l'international, il transmets son expérience au travers de son métier de formateur, guidé par l'accompagnement et la montée en compétences des collaborateurs des entreprise
Découvrez Herve B.
Formateur-consultant en logistique et supply chain, avec plus de 20 ans d’expérience en gestion des flux, stocks et approvisionnements. J’accompagne entreprises et professionnels dans l’optimisation de leurs process et la mise en œuvre de l’amélioration continue. Alliant pédagogie active et expertise opérationnelle, je conçois des formations concrètes et motivantes qui développent les compétences et améliorent durablement la performance.
Découvrez Christophe D.
Christophe D. intervient depuis près de 20 ans en achats, supply chain et commerce international.
Son expérience de PME et de grands groupes lui permet permet d'avoir une approche transversale accessible à tous. Plusieurs collaborateurs d'entreprises, ont pu ainsi mettre en place de nouveaux outils permettant d'optimiser le taux de qualité de service de leur structure. Ceci dans le respect du développement durable.
Expertise de nos formateurs
Qualité de l'animation
Notes moyennes attribuées par les stagiaires de cette formation. Extraites à partir des questionnaires de satisfaction. Calcul effectué toutes les 48h.
Réserver une formation Gestion des stocks et des approvisionnements
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| Du 22.09.26 au 23.09.26 | Strasbourg (67) | |
| Du 01.10.26 au 02.10.26 | Nantes (44) | |
| Du 13.10.26 au 14.10.26 | Classe virtuelle | |
| Du 21.10.26 au 22.10.26 | Marseille (13) | |
| Du 28.10.26 au 29.10.26 | Paris (75) | |
| Du 05.11.26 au 06.11.26 | Dijon (21) | |
| Du 17.11.26 au 18.11.26 | Classe virtuelle | |
| Du 26.11.26 au 27.11.26 | Aix-en-Provence (13) | |
| Du 08.12.26 au 09.12.26 | Paris (75) | |
| Du 17.12.26 au 18.12.26 | Toulouse (31) | |
| Du 28.12.26 au 29.12.26 | Nice (06) | |
| Du 12.01.27 au 13.01.27 | Nice (06) | |
| Du 21.01.27 au 22.01.27 | Paris (75) | |
| Du 02.02.27 au 03.02.27 | Lille (59) | |
| Du 10.02.27 au 11.02.27 | Classe virtuelle | |
| Du 18.02.27 au 19.02.27 | Lyon (69) | |
| Du 02.03.27 au 03.03.27 | Bordeaux (33) | |
| Du 11.03.27 au 12.03.27 | Paris (75) | |
| Du 23.03.27 au 24.03.27 | Classe virtuelle | |
| Du 01.04.27 au 02.04.27 | Strasbourg (67) | |
| Du 12.04.27 au 13.04.27 | Nantes (44) | |
| Du 22.04.27 au 23.04.27 | Classe virtuelle | |
| Du 03.05.27 au 04.05.27 | Marseille (13) | |
| Du 11.05.27 au 12.05.27 | Paris (75) | |
| Du 20.05.27 au 21.05.27 | Dijon (21) | |
| Du 01.06.27 au 02.06.27 | Classe virtuelle | |
| Du 09.06.27 au 10.06.27 | Aix-en-Provence (13) | |
| Du 17.06.27 au 18.06.27 | Paris (75) | |
| Du 28.06.27 au 29.06.27 | Toulouse (31) | |
| Du 07.07.27 au 08.07.27 | Nice (06) | |
| Du 15.07.27 au 16.07.27 | Paris (75) | |
| Du 27.07.27 au 28.07.27 | Lille (59) | |
| Du 16.08.27 au 17.08.27 | Classe virtuelle | |
| Du 24.08.27 au 25.08.27 | Lyon (69) | |
| Du 02.09.27 au 03.09.27 | Bordeaux (33) | |
| Du 14.09.27 au 15.09.27 | Paris (75) | |
| Du 23.09.27 au 24.09.27 | Classe virtuelle | |
| Du 05.10.27 au 06.10.27 | Strasbourg (67) | |
| Du 14.10.27 au 15.10.27 | Nantes (44) | |
| Du 25.10.27 au 26.10.27 | Classe virtuelle | |
| Du 02.11.27 au 03.11.27 | Marseille (13) | |
| Du 15.11.27 au 16.11.27 | Paris (75) | |
| Du 24.11.27 au 25.11.27 | Dijon (21) | |
| Du 02.12.27 au 03.12.27 | Classe virtuelle | |
| Du 14.12.27 au 15.12.27 | Aix-en-Provence (13) | |
| Du 23.12.27 au 24.12.27 | Paris (75) |
Avis vérifiés
4,5 / 5
Basé sur 31 avis soumis à un contrôle
Voir tous les avis sur ce site- 5 étoiles 18
- 4 étoiles 12
- 3 étoiles 1
- 2 étoiles 0
- 1 étoile 0
Résumé des avis
La formation Gestion des stocks est souvent vécue comme concrète et facile à suivre, avec des explications claires, des exemples parlants et des exercices pratiques qui aident à mieux comprendre la méthodologie. Les participants retiennent surtout l’écoute du formateur, son sens de la pédagogie et l’intérêt des échanges, qui rendent les notions plus simples à appliquer ensuite au quotidien.
Ce résumé est généré par IA Résumé basé sur un échantillon représentatif de minimum 10 avis contenant au moins 20 caractères. Ce résumé est mis à jour chaque semaine si le produit a reçu au moins 20 % d’avis supplémentaires.
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Très bonne formation avec un formateur à l'écoute et très bons conseils.
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Merci beaucoup parfait
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Très bonne formation, très intéressante, de plus le formateur est très compétent et anime très bien la formation.
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Ça étais très bien passer
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La formation était dynamique avec illustration avec des exemples concrets et utilisation d'exercices pratiques avec participation de tous, formateur agréable et pédagogue qui sait s'adapter aux différents niveaux des participants et qui prend le temps de s'assurer de la compréhension de chacun.
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J'ai appris plus que ce que je n'aurai pensée connaître avec cette formation
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Bonne formation qui rappelle les notions essentielles de la gestion des stocks.
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Très intéressante
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Formateur clair et passionné
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Je n’arrive pas à me repérer par rapport au programme fourni pour cette formation, je ne peux cocher toutes les cases
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Nous étions 3 personnes donc bcp d'échanges possibles pour des problématiques perso note de 9 car j'aurai voulu encore plus d'informations car je suis toujours en demande d'apprendre....
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Expérience très riches.
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Plus d'exercices à faire
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Une formation très enrichissante qui nous donne les outils pour optimiser la gestion de stock.
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Une journée de plus sera confortable pourquoi nous avoir envoyé à bordeaux sachant que nous sommes deux stagiaires normands et un formateur lillois??? pas compris le choix du lieu de formation
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Excellente formation qui replace les basiques de la gestion des stocks - le formateur a été très pédagogue et est expert dans son domaine - l’alternance théorie et pratique a permis d’aller chercher des cas concrets , un petit plus serait d’avoir l’agenda de la formation pour cocher les cases mais cela reste très accessoire par rapport à la haute maîtrise du formateur et à sa capacité de transmission de savoir
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J'avais des craintes quant à la visio mais finalement, c'était fluide, dynamique, le fait d'étre peu nombreux a contribué à une bonne compréhension de l'information.
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J'ai apprécié la formation, la formatrice mme emmanuelle meyer était trés dynamique et ses explications claires, les mises en situations que nous avons réalisées sont trés importantes, elles nous permettent de mieux comprendre la méthodologie.
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Ca a ete une formation enrichissante, quoique que j'aurais preféré un peu plus d'exercises pratiques.
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Merci a la formatrice .
Expertise
Réactivité
Professionnalisme
Qualité
Nos labels et certifications
Une question ? Un besoin ?
Pourquoi choisir la formation Gestion des stocks et des approvisionnements
Une gestion des stocks maîtrisée, un levier direct de rentabilité
Comprendre sa chaîne logistique, ses processus d'approvisionnement et de stockage conditionne le contrôle des coûts de l'entreprise. Une gestion approximative immobilise les marchandises trop longtemps et pèse sur la trésorerie. À l'inverse du surstock, la rupture de stock allonge les délais de livraison et dégrade la satisfaction des clients. Au-delà de l'enjeu économique, l'image de l'entreprise et la cohésion des équipes en pâtissent. Former les collaborateurs qui pilotent l'entrepôt et les flux constitue donc un investissement directement mesurable.
Des méthodes qui ont fait leurs preuves sur le terrain
Le programme s'appuie sur les concepts de référence de la profession. La méthode FIFO structure la rotation des articles. La formule de Wilson optimise les quantités à commander. Le juste-à-temps et la loi de Pareto affinent la stratégie des flux, tandis que les trois types d'inventaire (tournant, périodique, permanent) fiabilisent les niveaux. Études de cas et exercices pratiques ancrent chaque notion : les participants apprennent à analyser une situation concrète et à bâtir un plan d'action. Une évaluation des acquis clôt la formation. Pour approfondir l'amont de la chaîne, notre formation approvisionnement complète naturellement ce socle.
Des formateurs experts de la supply chain, un programme adaptable
Le CNFCE confie cette formation à des professionnels de la supply chain riches de 20 à 30 ans d'expérience en gestion des flux, des stocks et des approvisionnements. En intra-entreprise, le programme s'ajuste à vos contraintes : secteur, outils, organisation de l'entrepôt. La formation se déroule en inter-entreprise dans nos centres, en intra dans vos locaux partout en France, ou en classe virtuelle. Pour les collaborateurs appelés à piloter l'ensemble de la fonction, notre formation responsable logistique constitue l'étape suivante. Contactez nos conseillers pédagogiques pour construire le parcours adapté à vos équipes.
Foire aux questions formation Gestion des stocks et des approvisionnements
Le format inter-entreprise convient pour former un ou deux collaborateurs : la session se déroule dans nos centres, à date fixe, avec un tarif par participant. Le format intra-entreprise s'impose dès qu'une équipe complète est concernée : la formation a lieu dans vos locaux, à la date de votre choix, et le programme s'adapte à votre secteur et à l'organisation de votre entrepôt. Nos conseillers vous orientent selon vos effectifs et vos contraintes.
Oui. La formation existe en classe virtuelle, pour une personne comme pour un groupe. Les apports théoriques, les études de cas et les exercices sont transposés dans ce format à distance. Elle se déroule également en présentiel, en inter-entreprise dans nos centres ou en intra-entreprise partout en France.
La formation se déroule sur 2 jours. Ce format court couvre l'ensemble de la fonction : rôle des stocks dans la chaîne logistique, méthodes de gestion et de réapprovisionnement, inventaires, prévision des besoins et préparation des commandes. Il s'intègre facilement dans un plan de formation, sans immobiliser les équipes sur une longue période.
Le programme couvre les outils de référence : méthode FIFO, formule de Wilson, loi de Pareto, taux de rotation et taux de couverture, typologies de stocks (dont le stock de sécurité) et gestion des flux poussés, tirés et tendus avec le juste-à-temps. Pour élargir vers le pilotage stratégique de l'ensemble des flux, notre formation Supply Chain Management prolonge ces apports sur 3 jours.
Formation inter-entreprise
Le délai d’accès est fixé préalablement par la mise en ligne de nos dates de formation sur les fiches programmes.
Nous nous engageons à répondre à vos demandes d’informations dans un délai maximum de 48 heures ouvrées.
Sous réserve d’ouverture de la session, et de la conformité des formalités administratives d’inscription, l’accès à nos formations inter-entreprise peut se faire dans un délai de 24h.
Formation intra-entreprise
Le CNFCE vous proposera des dates en fonction de vos disponibilités et de celles du formateur pressenti.
Sauf cas particuliers, et en fonction du mode de financement, le délai pour la mise en place d’une formation Intra est estimé entre 10 jours et 3 mois (si prise en charge par votre Opco).
Pour toute demande urgente, merci de nous contacter.
Selon votre statut, plusieurs solutions s’offrent à vous pour financer votre formation avec le CNFCE :
- OPCO
- FNE
- Financements conventionnels
- FSE
Vous souhaitez financer votre formation professionnelle en tant qu’indépendant ? Sachez que vous pouvez obtenir une aide en vous tournant vers votre Fonds d’Assurance Formation (FAF).
Pour en savoir davantage sur nos solutions de financement, nous vous invitons à consulter notre page Comment financer ma formation au CNFCE.
Mise à jour de la page le 11/09/2026
