Formation FORMATION Gestion des stocks
  • 90% de stagiaires satisfaits

Formation gestion des stocks : Optimisez la gestion de votre stockage

Les stocks peuvent être considérés comme de la trésorerie immobilisée, et leur bonne ou mauvaise gestion affectera directement la qualité de production, ainsi que la qualité des produits finis. Parce que le stockage est si inhérent à l’optimisation des flux et des coûts, les entreprises, quel que soit leur domaine d’activité, doivent aujourd'hui être capables d’avoir un contrôle fluide et maîtrisé de leurs stocks. Par exemple, en étant capable de les adapter rapidement à leurs commandes et/ou leurs besoins.

C’est pourquoi le CNFCE vous propose cette formation gestion des stocks, qui vous apprendra, entre autres, à assurer le suivi de vos flux logistiques, à maîtriser les notions de "stocks de sécurité", de "taux de rotation", et de "réapprovisionnement sur seuil", et à optimiser vos stocks, de manière générale. Cette formation, d’une durée conseillée de 2 jours, s’adresse à toute personne en charge de gérer des stocks d’entreprise.

 

Nous proposons cette formation gestion des stocks en ligne (format classe virtuelle) et en présentiel (Inter/intra)


Objectifs pédagogiques de la formation Gestion des stocks

  • Comprendre les enjeux de l'approvisionnement et de la gestion des stocks
  • Maîtriser les outils et les techniques de gestion des stocks
  • Mettre en place des outils de mesure permettant d'assurer une gestion des stocks efficace

Programme

Programme daté du 10/4/2023

Comprendre la chaîne logistique et ses processus : Approvisionnement et stockage

  • Intégrer le processus des stocks dans une entreprise
  • Assimiler et comprendre le rôle des stocks et le rôle de l'approvisionneur
  • Appréhender la notion de supply chain management (SCM) : stratégie, tactique et opérationnel
  • Evaluer l'évolution de la logistique de l'entreprise

Comprendre la définition et les enjeux de la logistique

  • Comprendre le principe de mesure d'efficacité
  • Déterminer les flux logistiques et la notion de logistique aval

Appréhender les aléas dans la gestion des stocks : logistique des stocks et des flux

  • Visualiser le schéma de principe du stock
  • Assimiler les différents types de stocks (Stock de protection, de sécurité, moyen, maximum, de transit, surplus, dormant, etc.)
  • Intégrer les principes de taux de rotation et taux de couverture
  • Intégrer la loi de Pareto au service de la gestion des stocks
  • Appréhender les aléas de consommation dans la gestion des stocks
  • Intégrer la méthode FIFO (FIRST IN FIRST OUT) dans la gestion des stocks

Savoir gérer l'organisation de la fonction : le système de gestion des stocks

  • Définition et organisation de la fonction, les différents acteurs
  • Appréhender les typologies d'approvisionnement et de réapprovisionnement sur seuil et périodique
  • Savoir réaliser une analyse des différentes méthodes de gestion et des coûts logistiques
  • Démonstration de la formule de Wilson et de son utilité dans le milieu logistique 

Retour sur l'utilité des inventaires dans la gestion des stocks

  • Savoir mener l'inventaire tournant selon certaines catégories d'articles
  • Savoir mener l'inventaire périodique : mise à jour des niveaux de stocks à intervalle périodique
  • Savoir mener l'inventaire permanent : mise à jour en temps réel des stocks, en fonction des commandes clients
  • Savoir évaluer les problèmes d'écarts : erreurs, casse, vols

Appréhender la prévision des besoins et les enjeux de la logistique dans la gestion des stocks

  • Comprendre les principes d'organisation des flux physiques et la cartographie des flux
  • Comprendre le rôle du logisticien dans la gestion des stocks : stratégie des flux et stratégie des stocks
  • Réaliser une analyse systémique des prises de décision et de la planification

Retour sur les notions sur la chaîne MRP (Materials Ressources Planning)

  • Enoncer la mise en oeuvre de la MRP
  • Décrire le principe de calcul de la MRP

Comprendre et assimiler la gestion des flux (poussés, tirés, tendus) et le concept du JAT (Juste à Temps)

  • Optimiser les décisions d'approvisionnement
  • Optimiser les méthodes de gestion des flux
  • Connaître l'impact du JAT, introduction à la méthode Kanban

Identifier et mettre en oeuvre les nouvelles formes d'organisation du travail

  • Comprendre et intégrer l'amélioration continue par la méthode Kaizen
  • Assimiler l'approche par segmentation dans la gestion des stocks
  • Intégrer l'apport des applications informatiques

Améliorer la réception des marchandises dans la gestion des stocks

  • Connaître les différents types de réception
  • Connaître les différents types de stockage
  • Savoir gérer la localisation, le découpage et l'organisation des stocks en zones

Savoir comment optimiser l'enchaînement de la préparation des commandes

  • Enoncer les différentes étapes de préparation et les différents commandes
  • Assurer les missions de prélèvement et de réappro (DPP, DPS, PCC, DRP, DRS, RCC
  • Améliorer l'automatisation du processus permettant de fluidifier l'organisation du chargement (EAN 13, RFID, etc.)
  • Retour sur le nouveau modèle de logistique aval : le E-commerce
  • Introduction au pooling et à la GPA (gestion partagée des approvisionnements)

Publics & pré-requis

Public cible

Notre formation gestion des stocks s’adresse à un public professionnel souhaitant monter en compétences :

  • Responsable approvisionnement
  • Responsable magasin
  • Approvisionneur
  • Gestionnaire de stock
  • Magasinier

Pré-requis

Il n'existe aucun prérequis pour suivre la formation gestion des stocks


Méthodes pédagogiques

  • Exposé théorique et pratique
  • Etude de cas pratiques
  • Exercices
  • Support de cours de la formation gestion des stocks
  • Auto évaluation préalable en amont de la formation
  • Évaluation des acquis en fin de formation

Témoignages


« Gestion fluide, satisfait de la prestation. »

Talem

Sonia T. - Chargée de formation


« Equipes administrative très réactive. Formatrice très pédagogue. »
logo golf

Golf Cannes-Mougins

Lydie B. - Gestionnaire de formation


« Très satisfait, agréable, réactif. Seul bémol, j'ai appelé pour prévenir de l'absence d'un participant mais l'information n'a pas été transmise au formateur. »
avis dcube cnfce

DCube

Angélique - Assistante RH

Pourquoi choisir la formation Gestion des stocks

Aujourd’hui, la gestion des stocks (ou stock control) est absolument fondamentale. Comprendre sa chaîne logistique de production, ainsi que ses processus d’approvisionnement et de stockage, s’avère être absolument essentiel pour un meilleur contrôle des coûts, et donc de la rentabilité de son entreprise. Une mauvaise gestion des stocks ouvre la porte à des durées d'immobilisations trop longues des marchandises de votre entreprise. Au-delà des enjeux économiques majeurs, cela représente également des risques d'image pour les sociétés commerciales ou industrielles.

 

Les clients mettent plus de temps à recevoir leur marchandise ou leurs produits, ce qui diminue inévitablement leur niveau de satisfaction. En interne, manquer d'analyser et d'optimiser les actions liées à la gestion des stocks peut nuire à la cohésion de groupe. Afin d'éviter ces différents problèmes, il est indispensable d'éduquer ses salariés aux problématiques de cette thématique industrielle cruciale.

 

En formant vos équipes avec notre formation gestion des stocks, vous vous donnez les moyens d’assimiler les enjeux de votre flux de production et de la logistique en générale, pour réellement optimiser la gestion de vos stocks. Ce stage de montée en compétences allie notions théoriques et exercices pratiques. Les participants apprendront ainsi à analyser une situation concrète, afin de mettre en place des actions de gestion des stocks optimales.

 

Notre programme s’appuie notamment sur de célèbres concepts, qui ont fait leurs preuves sur le terrain, tels que la méthode FIFO (First in First out), la formule de Wilson, ou encore le JAT (Juste à Temps). Le formateur du CNFCE reviendra également sur différentes études de cas pratiques. Les participants pourront ainsi mieux visualiser comment organiser les stocks, afin de répondre à leurs enjeux économiques et temporels. A la fin de cette formation, une évaluation certifiera de vos acquis en la matière.

 

Dans le cadre d’une formation à la gestion des stocks en intra entreprise, le programme pourra être adapté à vos contraintes et aux enjeux de votre entreprise. Ainsi, vos salariés pourront facilement maîtriser les outils et techniques pour une gestion d’inventaire efficace et performante. A noter que nous pouvons également vous la proposer à distance. Contactez-nous pour en savoir plus sur nos formations déclinées en classe virtuelle.

 

En complément de notre formation gestion de stock, nous pouvons vous aider à aller encore plus loin pour développer les compétences de vos équipes. Nous pouvons en complément dispenser des formations d’initiation à la gestion des stocks, pour maîtriser les bases du métier de gestionnaire des stocks, ou vous proposer une formation d’un responsable logistique.

 

Vous avez des questions concernant la formation Gestion des stocks ou souhaitez adapter cette fiche de formation à vos besoins ? Contactez-nous pour discuter de votre projet de stage professionnel.

Foire aux questions formation Gestion des stocks

Comment choisir entre une formation Gestion des stocks inter et intra-entreprise ?

Nous vous conseillons de choisir une formation Gestion des stocks inter-entreprise, si les dates et le contenu du stage vous conviennent. Pour personnaliser ce programme ou former plus de 3 salariés de la même entreprise, le format intra-entreprise est mieux adapté.

La formation gestion de stock est-elle disponible à distance ?

La formation Gestion des stocks est disponible à distance. Il est possible de s'inscrire à une session de classe virtuelle inter-entreprise. Pour bénéficier d'une date personnalisée, le CNFCE vous propose d'organiser une session de formation intra-entreprise à distance.

Quelle est la durée de la formation Gestion des stocks ?

La formation Gestion des stocks dure 2 jours, pour les dates inter-entreprises. Au format intra-entreprise, vous pouvez choisir de modifier cette durée conseillée à votre convenance. L'équipe pédagogique du CNFCE fera son possible pour s'adapter à vos besoins et à vos disponibilités.