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Dans cette thématique, le CNFCE vous propose de découvrir toutes ses formations aux entrées de 1 à 2 jours, pour les professionnels de la restauration.

Entrées

Préparer des entrées en cuisine créative 2 jours Dressage des entrées et des desserts 1 jour Entrées froides : préparation et dressage 1 jour Les hors d'oeuvre en cuisine créative 2 jours