Chiffres clés
Collaborateurs formés
50
Groupes formés
5
Satisfaction globale
8,1/10
Recommandation
100%
Cas client rédigé par Renaud Baudier – Directeur commercial au CNFCE
Fort de 20 ans d’expérience dans la formation, Renaud maîtrise parfaitement le pilotage de projets formation dans le secteur privé et public. Avec plus de 2 000 projets de formation gérés, il dispose d’une connaissance solide de ce métier.
Le Groupe SEB Retailing a confié au CNFCE la formation « Développer l’impact de son merchandising » afin de professionnaliser les pratiques de ses conseillers de vente et responsables de magasin. Déployée auprès de 5 groupes de collaborateurs des magasins Home & Cook, la formation s’est appuyée sur des mises en pratique au sein des magasins et devant les vitrines.
Notre client
Le Groupe SEB est le leader mondial du petit équipement domestique, présent dans près de 150 pays avec un portefeuille de marques emblématiques (Tefal, SEB, Rowenta, Moulinex, Krups, Calor, Lagostina, WMF, All-Clad…). Son entité de distribution en propre exploite plus d’un millier de boutiques dans le monde, dont le réseau de magasins d’usine Home & Cook, qui propose les collections des saisons précédentes à prix réduits.
Contexte de notre client
Dans les magasins Home & Cook, la rotation rapide des collections, la forte densité de références et la présence d’une clientèle sensible au prix, mais aussi à la mise en scène des « bonnes affaires », créent des enjeux commerciaux spécifiques. La présentation des produits, l’organisation des linéaires et la théâtralisation des vitrines conditionnent directement le passage à l’achat.
Plusieurs réalités de terrain ont conduit le Groupe SEB Retailing à vouloir mieux outiller ses équipes :
- des vitrines et des mises en avant dont l’efficacité commerciale variait fortement d’un magasin à l’autre ;
- un besoin d’harmoniser les bonnes pratiques d’implantation et de présentation des produits entre les points de vente ;
- la volonté de faire monter en compétences des équipes déjà expérimentées, en réactivant et en structurant leurs réflexes en matière de merchandising ;
- l’importance de savoir mesurer l’impact d’une vitrine ou d’un linéaire au-delà du ressenti.
Malgré l’essor du commerce en ligne, la vente se joue toujours très majoritairement en magasin. Selon la FEVAD, le e-commerce a représenté environ 11 % du commerce de détail en France : près de 9 achats sur 10 se réalisent donc encore dans un point de vente physique.
L’étude Shopper Engagement Study de POPAI établit par ailleurs que 76 % des décisions d’achat se prennent directement en magasin. Pour un réseau comme Home & Cook, chaque mètre linéaire et chaque vitrine constituent donc un actif commercial à optimiser.
La démarche de formation poursuivait les objectifs suivants :
- comprendre les principes fondamentaux du merchandising : implantation, circulation et mise en avant ;
- analyser et améliorer l’agencement d’un magasin et l’efficacité d’une vitrine ;
- appliquer des règles concrètes de présentation pour déclencher l’achat ;
- adopter un langage et des réflexes communs, transférables d’un magasin à l’autre.
La réponse du CNFCE
Le CNFCE a déployé la formation « Développer l’impact de son merchandising » auprès de 5 groupes, soit 50 collaborateurs. Organisée en intra-entreprise et en présentiel, elle a été conçue pour correspondre au quotidien des magasins Home & Cook.
Le déploiement en plusieurs groupes a permis de former les équipes tout en maintenant des effectifs réduits, propices à la pratique. Le dispositif associait des apports méthodologiques à une immersion sur le terrain, dans les magasins et devant les vitrines.
La formation visait à donner à chaque conseiller de vente et responsable de magasin des méthodes concrètes pour transformer l’agencement de son point de vente en moteur de vente.
Développez les compétences de vos collaborateurs en merchandising
Le merchandising s’apprend et se développe, comme tout autre compétence. Le CNFCE vous propose un programme visant à appliquer les bonnes pratiques du merchandising, pour en faire un outil de performance économique.
La pédagogie mise à l’œuvre
La formatrice a privilégié une approche directement ancrée dans la réalité du terrain. Les participants ont effectué un tour du magasin afin de diagnostiquer l’existant et de rappeler les bonnes pratiques applicables.
La formation comprenait également :
- l’analyse de vitrines et de photographies pour en estimer l’efficacité ;
- des études de cas face aux vitrines ;
- des mises en situation dans le magasin et devant les vitrines ;
- des échanges de bonnes pratiques entre les participants ;
- des exemples concrets liés aux qualités attendues d’un bon vendeur en magasin.
Les fiches d’appréciation soulignent notamment l’intérêt porté à l’étude de cas « face vitrines » et au travail concret réalisé dans le magasin et devant les vitrines.
Les résultats
- Sur le périmètre des fiches d’appréciation exploitées, la formation a obtenu une note globale moyenne de 8,1/10 concernant le déroulement conforme aux attentes.
- Le taux de recommandation atteint 100 % et la durée a été jugée « suffisante » par l’ensemble des participantes.
- Les principaux points de satisfaction concernent la compétence de la formatrice, l’ancrage de la formation dans le terrain et sa dimension de « piqûre de rappel », jugée structurante pour des équipes déjà expérimentées.
- Un axe d’amélioration a également été identifié et pris en compte : mieux anticiper l’organisation logistique en amont des sessions.
- Plusieurs participantes ont exprimé le souhait de reproduire la formation dans d’autres magasins, témoignant d’un intérêt pour un déploiement élargi.
Témoignages de nos stagiaires | Extraits des avis de nos stagiaires à partir des évaluations
Elisabeth L. : « De bons moyens et de bonnes mises en situation face aux vitrines et en magasin. J’ai apprécié l’étude de cas, face vitrines et face photos pour estimer l’efficacité d’une vitrine. » 🪟
Muriel P. : « Les échanges du terrain (magasin + vitrine) avec l’équipe étaient très intéressants. » 💬
Fanny P. : « Piqûre de rappel indispensable. J’ai apprécié le rappel des bonnes pratiques en faisant le tour du magasin. » 🔄
Camille D. : « La mise en pratique sur les vitrines a permis de mieux comprendre l’impact du merchandising en magasin. » 🛍️
Julie M. : « Les échanges avec la formatrice et les exemples concrets du terrain étaient très utiles. » 🤝
Sophie L. : « L’étude de cas a aidé à appliquer directement les bonnes pratiques vues pendant la formation. » 📝
Guillaume R. : « Les mises en situation face aux photos et aux vitrines ont rendu la formation très concrète. » 🎯
Claire B. : « Le tour du magasin a permis d’identifier rapidement les points forts et les axes d’amélioration. » 🔎
Marion P. : « Les conseils sur l’organisation des produits et la lisibilité des vitrines étaient facilement applicables. » 📦
Amandine C. : « Les échanges entre participantes ont apporté des idées intéressantes. » 💡
Nathan T. : « La formatrice a su rendre les notions de merchandising simples et directement opérationnelles. » 🛠️
Isabelle G. : « Les exemples visuels ont été particulièrement intéressants pour comprendre ce qui attire le regard client. » 👀
Laura N. : « La formation a donné des méthodes concrètes pour améliorer la présentation des produits en vitrine. » ✨
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