- En 2022, 86% de clients satisfaits
- En 2022, 86% de clients satisfaits
Formation au refus alimentaire : Gérer ce trouble alimentaire chez la personne âgée
Le refus alimentaire consiste à refuser tout ou une partie des repas. Ce trouble alimentaire peut, chez la personne âgée, être associé à de nombreux troubles psychologiques ou pathologiques (maladie Alzheimer etc.). En fonction de son environnement ou d’une qualité de vie dégradée, ce type de refus s’apparente dans certains cas à un signe de contestation.
Cette formation au refus alimentaire donne aux professionnels de nombreuses clés de compréhension sur ce phénomène. Le personnel soignant et/ou l'équipe d'animation sauront reconnaître plus facilement les raisons poussant certaines personnes âgées à ne plus s’alimenter ou à éviter l’instant du repas. En complément, ils pourront bénéficier de conseils et d'analyses des pratiques leur permettant d’agir en faveur de l’amélioration de la qualité de vie et du bien-être des patients concernés.
Objectifs pédagogiques de la formation Refus alimentaire de la personne âgée
- Définir le refus alimentaire chez la personne âgée institutionnalisée
- Identifier et repérer le refus alimentaire
- Evaluer le refus alimentaire : comprendre le contexte
- Donner du sens au refus alimentaire
- Proposer des démarches/outils de prise en soin face au refus alimentaire
Programme
Programme daté du 11/4/2023Définition et limites du sujet : de quoi parle-t-on ?
- Introduction : les mécaniques de l’alimentation
- Les symboles et la représentation de l'alimentation
- Focus sur les modifications du comportement alimentaire avec l’avancée en âge
- Mieux comprendre le refus lié à l’alimentation chez la personne âgée
- Retour sur le principe du trouble du comportement
- Comment repérer un refus alimentaire ?
Sensibilisation aux impacts, conséquences et risques du refus alimentaire
- Comprendre les conséquences physiques, physiologiques et psychologiques du refus alimentaire
- Pour la personne âgée
- Pour les proches
- Pour les soignants & Pour la relation soignant/personne âgée
- Déterminer et comprendre le contexte du refus alimentaire
·Etablir un diagnostic différentiel pour s’assurer qu’il s’agit d’un refus alimentaire
- Pathologie organique, ou affection organique liée à un trouble du fonctionnement d'un organe
- Pathologie psychiatrique comme un trouble du comportement alimentaire
- Le contexte socio-environnemental, identifier les causes possibles liées à l'environnement de la personne âgée
Donner du sens au refus alimentaire : que signifie le refus de s’alimenter ?
- Appréhender les différentes formes de refus et leurs mécaniques
- Focus sur le refus d’opposition
- Focus sur le refus de résignation
- Focus sur le refus d’acceptation
Propositions de démarches de prise en soin : que faire en fonction du type de refus ?
- Mise au point sur la posture de validation (Naomie Feil) et la bientraitance
- Favoriser la prise alimentaire selon les cas : conduites pratiques
- Posture éthique : droits des patients, analyse des bénéfices/risques et focus sur la qualité de vie
Publics & pré-requis
Public cible
Notre formation s'adresse à toute personne travaillant au contact avec des personnes âgées, dans le médico-social et médical
Pré-requis
Aucun prérequis n'est nécessaire pour suivre la formation refus alimentaire chez la personne âgée
Méthodes pédagogiques
- Apports théoriques et pratiques, professionnels et retour d’expérience
- Exercices pratiques : en individuel, en groupe et sous-groupe
- Jeux de rôle
- Mise en situation
- Brainstorming
- Etudes de cas concrets
- Support pédagogique de la formation refus alimentaire
- Auto évaluation préalable en amont de la formation
- Évaluation des acquis en fin de formation
Témoignages

Odel Var
Mélanie C. - Assistante RH

IPO Technologie
Aurélien P. - RH

Bégonia Education
Guillaume C. - Président