Formation Paramètres physico-chimiques appliqués à l'analyse

Introduction aux éléments de chimie organique

• Identifier les principales fonctions chimiques
• Analyser la structure chimique des molécules
• Distinguer les différentes formes d’isomérie et de stéréochimie
• Décrire les effets inductifs et mésomères vis-à-vis de la stabilité et la réactivité des molécules
• Examiner les interactions non covalentes
• Liaisons hydrogène
• Forces de Van der Waals
• Interactions π-π

Maîtriser les éléments clés de la masse moléculaire

• Déterminer la masse moléculaire des espèces (forme neutre, sels, hydrates…)
• Étudier le cas particulier des polymères sur les distributions de masses et leurs impacts analytiques
• Appliquer les concepts de masse moléculaire à l’interprétation des spectres en spectrométrie de masse

pH : Comprendre son rôle et ses modes de calcul

• Comprendre le rôle du pH dans les équilibres chimiques
• Maîtriser les méthodes de mesure du pH

pKa : Comprendre le rôle de la constante d’acidité

• Comprendre la notion de constante d’acidité
• Analyser les équilibres acido-basiques et interpréter l’échelle des pKa
• Appréhender les méthodes de calcul et de mesure des pKa
• Évaluer l’impact du pKa sur le comportement des molécules en HPLC

Calculer et mesurer la solubilité différentielle de composés chimiques : Log P

• Comprendre le Log P : définition
• Analyser l’effet du pH sur le Log P
• Examiner l’influence du solvant pour anticiper les variations de partage
• Appréhender les méthodes de calcul et de mesure du Log P
• Interpréter les conséquences du Log P en chromatographie

Appréhender le phénomène de solubilité aqueuse

• Différencier les approches cinétiques et thermodynamiques
• Analyser l’effet du pH sur la solubilité aqueuse
• Étudier l’influence des solvants en matière de solubilité
• Appréhender les méthodes de calcul et de mesure de la solubilité aqueuse
• Évaluer les conséquences de la solubilité sur les méthodes analytiques

Comprendre et mesurer le potentiel redox

• Appréhender l’indicateur clé du Potentiel redox
• Appréhender les méthodes de calcul et de mesure du Potentiel redox
• Analyser les conséquences du potentiel redox pour adapter les méthodes analytiques

Maîtriser d’autres paramètres physico-chimiques

• Identifier le rôle des tensio-actifs
• Analyser les propriétés thermiques (point d’ébullition, point de fusion)
• Étudier la volatilité des molécules