REF : MKT.42

inter
Le format Inter-entreprise désigne une formation se déroulant dans les locaux de l’organisme de formation.

Le tarif est fixé par participant.
intra
La formation intra-entreprise se déroule dans les locaux de l’entreprise qui souhaite entreprendre la formation.

La mobilité du CNFCE est nationale et internationale.

Le tarif est fixé par jour/par groupe.
sur-mesureintra / E-learning
Une formation sur mesure est une formation construite spécifiquement autour des besoins et attentes particulières de l’entreprise cliente. Cette notion de sur-mesure intègre le contenu mais aussi le format souhaité par le client.

La formation sur-mesure se déroule dans les locaux de l’entreprise qui souhaite entreprendre la formation.

Chargement en cours

Format En présentiel Durée 2 jours Prix 1 490,00 € HT / stagiaire

Consulter nos dates et lieux Demander un devis

Format En présentiel Durée 2 jours Prix 3 100,00 € HT / groupe

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Vous souhaitez une formation sur-mesure ou vous disposez d’un cahier des charges ? Déposer un cahier des charges Créer un module E-Learning

Sommaire

En 2023, 87% de clients satisfaits
En 2023, 87% de clients satisfaits

Formation photo culinaire : Réalisez des photographies de plats et d'aliments de qualité professionnelle

Avec l'avènement des sites de livraison de repas à domicile ou des blogs cuisine, la photographie culinaire a la côte ! Mais prendre une bonne photo de plat ou d'aliments est tout un art. L'objectif principal est avant tout de donner aux clients de commander vos plats en leur donnant faim !

Ce stage de formation photo culinaire vous permettra d'appréhender les techniques permettant de prendre un plat en photo, une assiette ou une présentation en cuisine. Vous y apprendrez de précieuses connaissances pour donner à vos shootings en studio un rendu professionnel.

Animée par un photographe professionnel, cette formation courte sur la photographie de plats saura répondre à toutes vos attentes !

REF : MKT.42

inter
Le format Inter-entreprise désigne une formation se déroulant dans les locaux de l’organisme de formation.

Le tarif est fixé par participant.
intra
La formation intra-entreprise se déroule dans les locaux de l’entreprise qui souhaite entreprendre la formation.

La mobilité du CNFCE est nationale et internationale.

Le tarif est fixé par jour/par groupe.
sur-mesureintra / E-learning
Une formation sur mesure est une formation construite spécifiquement autour des besoins et attentes particulières de l’entreprise cliente. Cette notion de sur-mesure intègre le contenu mais aussi le format souhaité par le client.

La formation sur-mesure se déroule dans les locaux de l’entreprise qui souhaite entreprendre la formation.

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Sommaire

Objectifs pédagogiques de la formation Photo culinaire

Appréhender les techniques photographiques du stylisme culinaire
Maîtriser les notions de lumière et d'éclairages dans le cadre d'une prise de vue culinaire
Mettre en valeur sa composition et assurer un rendu professionnel

Programme

Programme daté du 11/04/2023

Présentation des différents courants et tendances dans la photographie culinaire

Identifier les nouvelles tendances en matière de photographie culinaire
Les pratiques courantes : les bonnes pratiques et ce qu'il ne faut pas faire !
Stylisme culinaire : appréhender les trucs et astuces

Maîtriser la prise en main du matériel d'éclairage en photographie

Appréhender des notions fondamentales sur la lumière
Exercices pratiques de mesure de lumière
Prise en main des flashs et des différents accessoires
Utilisation des sources de lumière en photographie culinaire

Ateliers pratiques : Maîtriser les différentes prise de vues d'un plat

Photographier une table dressée ou un plat
Magnifier un ingrédient (fruit, légumes, viande, poisson, pâtisserie, etc.)
Présenter une nature morte
Appréhender les techniques permettant de photographier la fumée
Réaliser une série autour d'un thème spécifique

Edition des images : analyse et critique

Publics & pré-requis

Public cible

Restaurateurs
Blogeurs
Journalistes
Equipe de communication
Equipe marketing

Pré-requis

Il est recommandé de maîtriser les bases techniques de son appareil pour suivre le stage de formation photo culinaire

Méthodes pédagogiques

Ateliers pratiques en studio photo (inter entreprise)
Travail sur ordinateur
Echanges intéractifs
Support de cours formation photo culinaire
Auto évaluation préalable en amont de la formation
Évaluation des acquis en fin de formation

Ateliers pratiques en studio photo (inter entreprise)
Travail sur ordinateur
Echanges intéractifs
Support de cours formation photo culinaire

Auto évaluation préalable en amont de la formation
Évaluation des acquis en fin de formation

Nos avis clients

« Organisation très fluide et gestion administrative dématérialisée : très bien, aucune perte de temps. »

APEI de Laon

Marie J. - Gestionnaire de formation

« Tout est toujours perfectible, mais l'organisation de la formation a été aisé et l'organisateur a fait tout son possible pour trouver des dates qui correspondent à nos attentes dans un délai assez court. »

ASSAD 15

Emmanuelle M. - chargée de formation

« Je sais que le CNFCE essaie toujours de s’adapter à nos besoins, c’est pour cela que nous travaillons souvent avec eux. »

Hôtel Baverez

Amandine - Chargée des ressources humaines

« Ce qui m’a séduit, c’est vraiment leur capacité à être réactif, et à être joignable facilement, nous avons donc un très bon relationnel. Le CNFCE est professionnel dans sa façon de fonctionner, puisque l’organisme a su répondre à ma demande particulière. »

Montre Service

Angélique - Chargée du personnel

« Tout à fait satisfaite de l'organisation et de la prestation. »

CCI Hauts-de-France

Martine M. - Chargée de Relation Clients

« Rien à redire. Très bien ! »

Placement Familial La Nouvelle Etoile

Denis M. - chargé de formation

Expertise

Nos formateurs sont retenus pour leurs qualités pédagogiques, leur expérience et leur sympathie.

Réactivité

Nos conseillers pédagogiques se dévouent pour répondre à vos demandes dans les 48 heures.

Professionnalisme

Nous mettons notre expertise au service de la satisfaction de nos clients.

Qualité

Intra : 3 100,00 € HT / groupe

Découvrir

Formation Photo culinaire

Formation photo culinaire : Réalisez des photographies de plats et d'aliments de qualité professionnelle

Objectifs pédagogiques de la formation Photo culinaire

Programme

Présentation des différents courants et tendances dans la photographie culinaire

Maîtriser la prise en main du matériel d'éclairage en photographie

Ateliers pratiques : Maîtriser les différentes prise de vues d'un plat

Edition des images : analyse et critique

Publics & pré-requis

Public cible

Pré-requis

Méthodes pédagogiques

Nos avis clients

Expertise

Réactivité

Professionnalisme

Qualité

Formations complémentaires

Communication visuelle : Créer des supports efficaces - CME.25

Studio photo : portrait et prêt-à-porter - MKT.19

Reportage photo - MKT.14

Photographie d'objet - Site ecommerce - MKT.17

Photographie immobilière - MKT.41

Photo numérique - MKT.43