Formation Photo culinaire
  • 92% de stagiaires satisfaits

Formation photo culinaire : Réalisez des photographies de plats et d'aliments de qualité professionnelle

Avec l'avènement des sites de livraison de repas à domicile ou des blogs cuisine, la photographie culinaire a la côte !  Mais prendre une bonne photo de plat ou d'aliments est tout un art. L'objectif principal est avant tout de donner aux clients de commander vos plats en leur donnant faim !

Ce stage de formation photo culinaire vous permettra d'appréhender les techniques permettant de prendre un plat en photo, une assiette ou une présentation en cuisine. Vous y apprendrez de précieuses connaissances pour donner à vos shootings en studio un rendu professionnel.

Animée par un photographe professionnel, cette formation courte sur la photographie de plats saura répondre à toutes vos attentes !

Objectifs pédagogiques de la formation Photo culinaire

  • Appréhender les techniques photographiques du stylisme culinaire 
  • Maîtriser les notions de lumière et d'éclairages dans le cadre d'une prise de vue culinaire
  • Mettre en valeur sa composition et assurer un rendu professionnel

Programme

Programme daté du 11/04/2023

Présentation des différents courants et tendances dans la photographie culinaire

  • Identifier les nouvelles tendances en matière de photographie culinaire
  • Les pratiques courantes : les bonnes pratiques et ce qu'il ne faut pas faire !
  • Stylisme culinaire : appréhender les trucs et astuces

Maîtriser la prise en main du matériel d'éclairage en photographie

  • Appréhender des notions fondamentales sur la lumière
  • Exercices pratiques de mesure de lumière
  • Prise en main des flashs et des différents accessoires
  • Utilisation des sources de lumière en photographie culinaire

Ateliers pratiques : Maîtriser les différentes prise de vues d'un plat 

  • Photographier une table dressée ou un plat
  • Magnifier un ingrédient (fruit, légumes, viande, poisson, pâtisserie, etc.)
  • Présenter une nature morte
  • Appréhender les techniques permettant de photographier la fumée
  • Réaliser une série autour d'un thème spécifique

Edition des images : analyse et critique

Publics & pré-requis

Public cible

  • Restaurateurs
  • Blogeurs 
  • Journalistes
  • Equipe de communication
  • Equipe marketing

Pré-requis

Il est recommandé de maîtriser les bases techniques de son appareil pour suivre le stage de formation photo culinaire

Méthodes pédagogiques

  • Ateliers pratiques en studio photo (inter entreprise)
  • Travail sur ordinateur
  • Echanges intéractifs
  • Support de cours formation photo culinaire
  • Auto évaluation préalable en amont de la formation
  • Évaluation des acquis en fin de formation

Nos avis clients

Expertise

Nos formateurs sont retenus pour leurs qualités pédagogiques, leur expérience et leur sympathie.

Réactivité

Nos conseillers pédagogiques se dévouent pour répondre à vos demandes dans les 48 heures.

Professionnalisme

Nous mettons notre expertise au service de la satisfaction de nos clients.

Qualité

Nous nous réinventons chaque jour pour assurer une qualité de service maximale à nos clients.

Foire aux questions formation Photo culinaire

Quelles sont les modalités et délais d’accès à la formation ?

Formation inter-entreprise

Le délai d’accès est fixé préalablement par la mise en ligne de nos dates de formation sur les fiches programmes.
Nous nous engageons à répondre à vos demandes d’informations dans un délai maximum de 48 heures ouvrées.


Sous réserve d’ouverture de la session, et de la conformité des formalités administratives d’inscription, l’accès à nos formations inter-entreprise peut se faire dans un délai de 24h.

Formation intra-entreprise

Le CNFCE vous proposera des dates en fonction de vos disponibilités et de celles du formateur pressenti.

Sauf cas particuliers, et en fonction du mode de financement, le délai pour la mise en place d’une formation Intra est estimé entre 10 jours et 3 mois (si prise en charge par votre Opco).

Pour toute demande urgente, merci de nous contacter.

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Les inscriptions sont accessibles via les formulaires d’inscription sur la fiche programme ou par téléphone au 01 81 22 22 18.