REF : MKT.42

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Format En présentiel Durée 2 jours Prix 1 490,00 € HT / stagiaire

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Format En présentiel Durée 2 jours Prix 3 100,00 € HT / groupe

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Sommaire

En 2023, 87% de clients satisfaits
En 2023, 87% de clients satisfaits

Formation photo culinaire : Réalisez des photographies de plats et d'aliments de qualité professionnelle

Avec l'avènement des sites de livraison de repas à domicile ou des blogs cuisine, la photographie culinaire a la côte ! Mais prendre une bonne photo de plat ou d'aliments est tout un art. L'objectif principal est avant tout de donner aux clients de commander vos plats en leur donnant faim !

Ce stage de formation photo culinaire vous permettra d'appréhender les techniques permettant de prendre un plat en photo, une assiette ou une présentation en cuisine. Vous y apprendrez de précieuses connaissances pour donner à vos shootings en studio un rendu professionnel.

Animée par un photographe professionnel, cette formation courte sur la photographie de plats saura répondre à toutes vos attentes !

Objectifs pédagogiques de la formation Photo culinaire

Appréhender les techniques photographiques du stylisme culinaire
Maîtriser les notions de lumière et d'éclairages dans le cadre d'une prise de vue culinaire
Mettre en valeur sa composition et assurer un rendu professionnel

Programme

Programme daté du 11/04/2023

Présentation des différents courants et tendances dans la photographie culinaire

Identifier les nouvelles tendances en matière de photographie culinaire
Les pratiques courantes : les bonnes pratiques et ce qu'il ne faut pas faire !
Stylisme culinaire : appréhender les trucs et astuces

Maîtriser la prise en main du matériel d'éclairage en photographie

Appréhender des notions fondamentales sur la lumière
Exercices pratiques de mesure de lumière
Prise en main des flashs et des différents accessoires
Utilisation des sources de lumière en photographie culinaire

Ateliers pratiques : Maîtriser les différentes prise de vues d'un plat

Photographier une table dressée ou un plat
Magnifier un ingrédient (fruit, légumes, viande, poisson, pâtisserie, etc.)
Présenter une nature morte
Appréhender les techniques permettant de photographier la fumée
Réaliser une série autour d'un thème spécifique

Edition des images : analyse et critique

Publics & pré-requis

Public cible

Restaurateurs
Blogeurs
Journalistes
Equipe de communication
Equipe marketing

Pré-requis

Il est recommandé de maîtriser les bases techniques de son appareil pour suivre le stage de formation photo culinaire

Méthodes pédagogiques

Ateliers pratiques en studio photo (inter entreprise)
Travail sur ordinateur
Echanges intéractifs
Support de cours formation photo culinaire
Auto évaluation préalable en amont de la formation
Évaluation des acquis en fin de formation

Nos avis clients

« Très satisfait, agréable, réactif. Seul bémol, j'ai appelé pour prévenir de l'absence d'un participant mais l'information n'a pas été transmise au formateur. »

DCube

Angélique - Assistante RH

« Formation interactive et ludique. Nous avons pu réaliser la manipulation des extincteurs grâce aux explications très claires de l'intervenant. Il a su répondre à toutes nos questions. Je recommande ! »

GSH Group

Rebecca E. - Gestionnaire de formation

« Nous avons fait appel au CNFCE pour la formation d'une trentaine de collaborateurs aux premiers secours en entreprise. Beaucoup étaient novices, certains avaient des bases, mais surtout tous les stagiaires sont ressortis avec le sourire et des connaissances solides. Notre formateur a su se montrer bienveillant, patient et agréable tout au long du stage et nous sommes très satisfaits de cette formation. Merci ! »

Lavatec France

Marina F. - Assistante marketing

« Parfait. »

William Grant and Sons

Hélène L. - Chargée RH

« Très bonne gestion de notre projet de formation »

ASPP

Aminata T. - Chargée de formation

« Tout est toujours perfectible, mais l'organisation de la formation a été aisé et l'organisateur a fait tout son possible pour trouver des dates qui correspondent à nos attentes dans un délai assez court. »

ASSAD 15

Emmanuelle M. - chargée de formation

Expertise

Nos formateurs sont retenus pour leurs qualités pédagogiques, leur expérience et leur sympathie.

Réactivité

Nos conseillers pédagogiques se dévouent pour répondre à vos demandes dans les 48 heures.

Professionnalisme

Nous mettons notre expertise au service de la satisfaction de nos clients.

Qualité

Intra : 3 100,00 € HT / groupe

Découvrir

Formation Photo culinaire

Formation photo culinaire : Réalisez des photographies de plats et d'aliments de qualité professionnelle

Objectifs pédagogiques de la formation Photo culinaire

Programme

Présentation des différents courants et tendances dans la photographie culinaire

Maîtriser la prise en main du matériel d'éclairage en photographie

Ateliers pratiques : Maîtriser les différentes prise de vues d'un plat

Edition des images : analyse et critique

Publics & pré-requis

Public cible

Pré-requis

Méthodes pédagogiques

Nos avis clients

Expertise

Réactivité

Professionnalisme

Qualité

Formations complémentaires

Communication visuelle : Créer des supports efficaces - CME.25

Studio photo : portrait et prêt-à-porter - MKT.19

Reportage photo - MKT.14

Photographie d'objet - Site ecommerce - MKT.17

Photographie immobilière - MKT.41

Photo numérique - MKT.43