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92% de stagiaires satisfaits
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En 2024, 92% de stagiaires satisfaits
Formation photo culinaire : Réalisez des photographies de plats et d'aliments de qualité professionnelle
Avec l'avènement des sites de livraison de repas à domicile ou des blogs cuisine, la photographie culinaire a la côte ! Mais prendre une bonne photo de plat ou d'aliments est tout un art. L'objectif principal est avant tout de donner aux clients de commander vos plats en leur donnant faim !
Ce stage de formation photo culinaire vous permettra d'appréhender les techniques permettant de prendre un plat en photo, une assiette ou une présentation en cuisine. Vous y apprendrez de précieuses connaissances pour donner à vos shootings en studio un rendu professionnel.
Animée par un photographe professionnel, cette formation courte sur la photographie de plats saura répondre à toutes vos attentes !
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inter
Le format Inter-entreprise désigne une formation se déroulant dans les locaux de l’organisme de formation.
Le tarif est fixé par participant.
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intra
La formation intra-entreprise se déroule dans les locaux de l’entreprise qui souhaite entreprendre la formation.
La mobilité du CNFCE est nationale et internationale.
Le tarif est fixé par jour/par groupe.
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sur-mesureintra / E-learning
Une formation sur mesure est une formation construite spécifiquement autour des besoins et attentes particulières de l’entreprise cliente. Cette notion de sur-mesure intègre le contenu mais aussi le format souhaité par le client.
La formation sur-mesure se déroule dans les locaux de l’entreprise qui souhaite entreprendre la formation.
Sommaire
Objectifs pédagogiques de la formation Photo culinaire
- Appréhender les techniques photographiques du stylisme culinaire
- Maîtriser les notions de lumière et d'éclairages dans le cadre d'une prise de vue culinaire
- Mettre en valeur sa composition et assurer un rendu professionnel
Programme
Programme daté du 11/04/2023Présentation des différents courants et tendances dans la photographie culinaire
- Identifier les nouvelles tendances en matière de photographie culinaire
- Les pratiques courantes : les bonnes pratiques et ce qu'il ne faut pas faire !
- Stylisme culinaire : appréhender les trucs et astuces
Maîtriser la prise en main du matériel d'éclairage en photographie
- Appréhender des notions fondamentales sur la lumière
- Exercices pratiques de mesure de lumière
- Prise en main des flashs et des différents accessoires
- Utilisation des sources de lumière en photographie culinaire
Ateliers pratiques : Maîtriser les différentes prise de vues d'un plat
- Photographier une table dressée ou un plat
- Magnifier un ingrédient (fruit, légumes, viande, poisson, pâtisserie, etc.)
- Présenter une nature morte
- Appréhender les techniques permettant de photographier la fumée
- Réaliser une série autour d'un thème spécifique
Edition des images : analyse et critique
Publics & pré-requis
Public cible
- Restaurateurs
- Blogeurs
- Journalistes
- Equipe de communication
- Equipe marketing
Pré-requis
Il est recommandé de maîtriser les bases techniques de son appareil pour suivre le stage de formation photo culinaire
Méthodes pédagogiques
- Ateliers pratiques en studio photo (inter entreprise)
- Travail sur ordinateur
- Echanges intéractifs
- Support de cours formation photo culinaire
- Auto évaluation préalable en amont de la formation
- Évaluation des acquis en fin de formation
Nos avis clients

DAC 63
Stéphanie P. - Responsable administrative et financière

Laïta
Céline P. - Chargée de Ressources Humaines

CCI Hauts-de-France
Martine M. - Chargée de Relation Clients

Wellspect
Cécile D. - Responsable service clients

Mairie de Sartrouville
Jean F. - Responsable Formation et Développement des Compétences

AVPSE - Arcade Vyv
Solène G. - Chargée des Ressources Humaines

Expertise
Nos formateurs sont retenus pour leurs qualités pédagogiques, leur expérience et leur sympathie.
Réactivité
Nos conseillers pédagogiques se dévouent pour répondre à vos demandes dans les 48 heures.
Professionnalisme
Nous mettons notre expertise au service de la satisfaction de nos clients.
Qualité
Nous nous réinventons chaque jour pour assurer une qualité de service maximale à nos clients.
Foire aux questions formation Photo culinaire
Quelles sont les modalités et délais d’accès à la formation ?
Formation inter-entreprise
Le délai d’accès est fixé préalablement par la mise en ligne de nos dates de formation sur les fiches programmes.
Nous nous engageons à répondre à vos demandes d’informations dans un délai maximum de 48 heures ouvrées.
Sous réserve d’ouverture de la session, et de la conformité des formalités administratives d’inscription, l’accès à nos formations inter-entreprise peut se faire dans un délai de 24h.
Formation intra-entreprise
Le CNFCE vous proposera des dates en fonction de vos disponibilités et de celles du formateur pressenti.
Sauf cas particuliers, et en fonction du mode de financement, le délai pour la mise en place d’une formation Intra est estimé entre 10 jours et 3 mois (si prise en charge par votre Opco).
Pour toute demande urgente, merci de nous contacter.
Les inscriptions sont accessibles via les formulaires d’inscription sur la fiche programme ou par téléphone au 01 81 22 22 18.