Centre National de la Formation Conseil en Entreprise

Formation Yield management hôtelier

Durée conseillée 2 jours

Centre de formation validé Datadock

Formation Yield management hôtelier : Maîtriser les techniques d'optimisation du revenue management 

Qu'est-ce que le Yield management ? Comment peut-il booster le rendement de votre hôtel ? Notre formation Yield management peut vous aider à appréhender les principes de ce système de gestion tarifaire adapté à un hôtel. Aussi appelé revenue management hôtellier, sa mise en place garantie l'optimisation des sources de revenues en ajustant au mieux certains facteurs. Le CNFCE et ses formateurs experts en management et en hôtellerie vous permettront de connaître les principes de ce système et de l'appliquer efficacement. 

Ce stage est d'une durée de 2 jours en intra entreprise (dans vos locaux. Sur toute la France et à l'international). 

Objectifs pédagogiques de la formation Yield management hôtelier

  • Acquérir les bases nécessaires à la mise en place du système de gestion Yield management 
  • Optimiser les rendements de votre hôtel en appliquant ce système de gestion tarifaire
  • Appréhender les missions du yield manager et maîtriser les facteurs de réussite

Le yield et la problématique du secteur hôtelier

  • Assimiler les spécificités du marketing des services et du marketing de place
  • Appréhender les mots clés et les principes de base du yield management
  • Comprendre l'utilité du yield management pour sécuriser le chiffre d'affaires et les ventes
  • Distinguer les différences entre réservation et vente, garantie et responsabilisation du client
  • Prendre en compte la problématique des clients qui ne viennent pas
  • Point sur l'overbooking et la réglementation

Délimiter les contours et les objectifs du poste de yield manager

  • Cerner la fonction Yield dans l'environnement «Direction Marketing et Commerciale»
  • Se représenter le rôle du Yield Manager, son équipe, ses interlocuteurs privilégiés
  • Mesurer la performance d'un système de yield management et du yield manager
  • Savoir reconnaître les indicateurs significatifs et objectifs utilisés à cet effet

Maîtriser le Yield, informatique et aide à la décision

  • Panorama des outils informatiques utilisés généralement pour le yield
  • Yield manuel ou automatisé : quelle est la solution la plus adaptée ?
  • Améliorer les performances décisionnelles de l'entreprise grâce au yield management

Visualiser les conditions nécessaires à l'application du yield Management

  • Comprendre et se représenter la philosophie yield
    • Réaliser un audit des stratégies
    • Méthodes et procédures de commercialisation
    • Connaître parfaitement son marché (offre, demande, poids)
  • Peut-on faire du yield quand la demande est faible ?
  • Le yield et les réservations de dernière minute
  • La prévision de la demande sert-elle à fixer les recommandations tarifaires ?
  • Peut-on faire du yield sur les groupes ?
  • Quel peut être l'impact d'une variation des prix sur les réservations ? Quels sont les modèles de fixation des prix les plus adaptés à votre activité ?
  • Yield et gestion de la relation client : problématique de la fidélisation

Incorporer les facteurs clés de succès de l'implantation d'un «système yield»

  • Quid du respect des procédures , Réactivité , Prévisions , Principes de transparence ?
  • Que faire pour bien débuter l'implantation d'un système de yield ?
  • Intérêt d'un historique très fourni

Public cible

  • Managers
  • Nouveau manager
  • Revenue/Yield manager
  • Direction

Pré-requis

Occuper des fonctions d'encadrement, même depuis peu, pour suivre la formation yield management hôtelier

Méthodes pédagogiques pour le stage Yield management hôtelier

  • Apports théoriques et pratiques
  • Exercices pratiques
  • Analyse des situations vécues
  • Support de cours formation yield management hôtelier

Dates et lieux

Date de début Date de fin Lieu de formation
Selon vos disponibilités Dans vos locaux Réserver
Demander un devis Plan d'accès 01 81 22 22 18