L'activité de gouvernante d'hôtel nécessite de développer un grand nombre de compétences. La mission principale de ce métier est de veiller à la propreté des chambres. Pour ce faire, la gouvernante d'hôtel se charge de planifier les tâches des femmes et valets de chambre. Elle contrôle ensuite le bon entretien des chambres et des sanitaires, à l'ouverture et à la fermeture de l'établissement. La gouvernante d'hôtel a donc besoin de compétences organisationnelles importantes.
Une mauvaise gestion des stocks ou du matériel de nettoyage comporte des risques pour la propreté et la réputation de son établissement. Afin de gérer l'entretien des chambres avec efficacité, une gouvernante a également besoin de compétences managériales et communicationnelles. Ce ou cette professionnelle doit savoir mener un entretien avec le personnel dont elle est responsable. Il lui faut également savoir communiquer avec les réceptionnistes, ainsi qu'avec ses supérieurs directs.
La formation gouvernante d'hôtel - sessions courtes vous permet de former votre personnel aux enjeux de ce métier. Le programme de ce stage comprend différentes fiches techniques à propos des missions des stagiaires. Vos collaboratrices et collaborateurs découvriront comment mettre en place des méthodes efficaces d'organisation de leurs équipes. Ils apprendront les procédures de contrôle inhérentes au métier de gouvernante. Le formateur reviendra également sur les missions secondaires de ce poste.
Les stagiaires se formeront ainsi à la gestion des stocks, des objets perdus ou encore des réclamations clients. Afin qu'ils deviennent rapidement opérationnels, cette formation pour gouvernants et gouvernantes aura lieu directement sur leur lieu de travail. Cela permettra à notre consultant d'effectuer des simulations réalistes et d'effectuer un suivi sur site.
En fin de stage, les stagiaires participeront à une évaluation de leurs acquis. Ils pourront ainsi déterminer leur niveau de connaissances et mettre en place une veille efficace, dès leur retour au travail. En fonction des besoins de vos collaboratrices et collaborateurs, le CNFCE peut vous proposer de personnaliser ce programme.
Vous avez des questions concernant la formation Gouvernante d'hôtel - sessions courtes ou souhaitez créer un stage sur mesure ? Contactez-nous pour échanger autour des modalités de ce programme.
