Michel H. Formation Management Hôtelier
Présentation du consultant
Management en hôtellerie et restauration, enseignement supérieur et formation en entreprise, missions d’audit et d’organisation pour chaînes et indépendants, CAPET Service et Commercialisation
Références
Directeur de l’Hôtel « La Motellerie » à Lille (Groupe ACCOR), Directeur du « PLM » de Strasbourg (Groupe ACCOR), Directeur « Hôtel Mercure » à Cherbourg, directeur du site « Abbaye des Prémontrés » (54), rédaction de 3 manuels scolaires (Éditions B.P.I.), auteur de « L’hébergement, un métier, un marché » (Éditions B.P.I.), jury hébergement au concours national de recrutement d’enseignants certifiés (CAPET), Les Mégalithes, Cemo,