Centre National de la Formation Conseil en Entreprise

Jackie . Formation Art de la Table

Présentation du consultant

Professeur de cuisine et chef de cuisine, médaille d’argent de la ville de Paris, membre de l’Académie Culinaire de France, Membre des Toques Blanches International Club, Membre de l’ordre des Disciples d’Auguste Escoffier.

Références

Le Cordon Bleu, Groupe Nestlé, Eurotraiteur Paris, Rôtisserie de l’Abbaye de Paris, écoles hôtelières de Paris, etc.

Nos programmes Formation hôtellerie restauration

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