Réf. : RST.39
Formation Le catering sous toutes ses formes
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Méthodes pédagogiques
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Pré-requis
- Aucun pré-requis nécessaire
Public concerné
- Traiteurs
- Assembleurs
- Organisateurs de réceptions
- Organisateurs d’événéments
- Hôteliers, Restaurateurs, Cuisiniers
- Stewarding, Banquet Managers
- Maîtres d’hôtels
- Restauration collective
- Hôpitaux, Cliniques
Formation le catering sous toutes ses formes
- Optimiser ses capacités rédactionnelles
- Procédures collectives : droit des entreprises en difficulté
- Justificatif de capacité professionnelle de transport
- Attestation de capacité de transport Marchandises (>3,5T)
- Injonction de payer : Simple, rapide et à faible coût
- Assessment management - Évaluation commerciale
- Responsabilité civile des entreprises
- Sélectionner ses fournisseurs CHR
Mots clés : formation traiteur, cuisine traiteur, formation cuisine diététique, formation cuinise dietetique, formation restauration entreprise, formation hotellerie, formation hôtellerie, formation restauration, formation restaurant, formation cuisinier, formation cuisine collective, formation hygiene, formation hygiène, formation securite, formation sécurité, formation buffets, formation entrees, formation entrées,
