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Formation INTRA
 
PRIX HT PAR Jour
1290€

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DURÉE CONSEILLÉE
2 jours
 
PARTICIPANTS MAXIMUM
10
 
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Formation INTER
 
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  Catalogue /Formation Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie / 
  
     
  L’accueil en hôtellerie/restauration  
  Référence : RST.24  
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  OBJECTIFS DE LA FORMATION  
   
  • Rappeler aux participants les bases de l’accueil en hôtellerie/ restauration pour une satisfaction maximale de la clientèle dans une démarche de Qualité

 		  
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  PRE-REQUIS  
   
  • Aucun pré-requis

 		  
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  PROGRAMME DE LA FORMATION

+ Plus d'informations		  
   
  • Définition de l’accueil
  • L’accueil vu par le client
  • Qu’est ce qu’un client ?
  • L’accueil « physique »
  • La communication
  • L’accueil n’est pas une fin en soi
  • L’accueil au téléphone
  • Synthèse

 		  
     
     
     
 
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Public concerné
  • Toute personne ayant en charge d’accueillir un client en hôtellerie ou restauration
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Méthodes pédagogiques
  • Étude de cas pratiques
  • Utilisation de moyens audio visuels (jeux de rôles)
 
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