Rechercher une formation


Formations consultées


Nos formations


Réf. : BAR.04

Formation Gestion d’un bar


 » Formation La Maison du cocktail » Formation professionnelle » Formation Gestion d’un bar
  
  • Optimiser la gestion de son établissement dans toutes ses composantes
  • Faire le bon choix de ses fournisseurs, de ses produits et de son matériel
  • Garantir son activité au quotidien

Formation gestion d'un bar : Appréhender les missions d'un responsable de bar

Recommandez cette formation, cliquez sur :
Durée : 1 jour

Formation Inter-entreprises

Durée : 1 jour

510

HT / 1 jour / personne

Inscription

Formation Intra-entreprises

Durée recommandée : 1 jour

Plus d'informations
1090

Prix HT par Jour
Pour un groupe

Inscription


  • La gestion des achats et des stocks
  • Les outils d’une bonne gestion selon son activité
  • Les saisons
  • La clientèle
  • Comment et quand passer ses commandes
  • Le choix des fournisseurs
  • Les délais de commande et de livraison
  • Le calcul du coût de revient
  • La tarification clientèle
  • La facturation
  • Le bilan et son interprétation

Méthodes pédagogiques

  • Méthode active et expositive
  • Mises en situation
  • Exercices pédagogiques
  • Support de cours formation gestion d'un bar

Pré-requis

  • Aucun pré-requis nécessaire

Public concerné

  • Professionnel du Bar
  • Toute personne ayant un projet de création ou de rachat, et désireuse de maîtriser les techniques du bar et ses règles

Dates des sessions inter entreprise à Paris

30/03/2012 - 30/03/2012
08/10/2012 - 08/10/2012

téléchargez le catalogue des formations téléchargez votre passeport formation

Newsletter


Restez informés des nouvelles formations