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Catalogue /Formation Commerciale - Achats - Grande Distribution /FORMATION VENTE : GRANDE DISTRIBUTION - MERCHANDISING /
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Le merchandising (Perfectionnement) |
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Référence :
GRD.07 |
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OBJECTIFS DE LA FORMATION |
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- Optimiser une implantation de produits en linéaire, depuis l’étude de marché jusqu’à l’implantation du linéaire à travers des études de cas
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PRE-REQUIS |
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- Connaître les fondamentaux du merchandising
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PROGRAMME DE LA FORMATION
+ Plus d'informations |
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- Introduction au merchandising (rappel)
- L’évolution du commerce et du consommateur
- L’étude de marché. (étude de cas)
- Caractéristiques des produits
- Critères de choix d’un assortiment
- Paramètres d’implantation
- Implantation d’une grande surface. (étude de cas)
- Implantation d’une petite surface. (étude de cas)
- Segmentation d’un assortiment
- Comportement d’achat de la clientèle
- Implantation des produits. (étude de cas)
- La promotion. (décliner les différents types de promotions)
- Analyses de rentabilité commerciale
- Calculs de rentabilité produit : brut, différé, financier
- Ratios de rentabilité : linéaire occupé et stock immobilisé
- Préparation de l’introduction de nouveaux produits
- Suivi analytique des réalisations
- Contrôle du respect du plan merchandising
- Mise en place d’un tableau de bord
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| Méthodes pédagogiques |
- Apports théoriques et pratiques
- Exercices d’application. (Travail individuel ou en groupe)
- Échanges d’expériences avec les stagiaires
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