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Réf. : GRD.02

Formation Merchandising : Améliorer la rentabilité d’un rayon


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  • Augmenter les résultats - chiffre d’affaires et marge- d’un rayon
  • Établir un diagnostic du rayon après analyse des résultats
  • Définir une politique commerciale en adéquation avec la politique commerciale de l’enseigne
  • Déterminer des objectifs
  • Optimiser un assortiment
  • Analyser la concurrence
  • Mise en place d’une politique promotionnelle

Formation merchandising : améliorer la rentabilité d'un rayon

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Durée : 2 jours

Formation Inter-entreprises

Durée : 2 jours

1100

HT / 2 jours / personne

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Formation Intra-entreprises

Durée recommandée : 2 jours

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1340

Prix HT par Jour
Pour un groupe

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  • Analyser les résultats
  • Comparer les résultats chiffrés : Audit du rayon
  • Conformité des différents ratios de rendement et de rentabilité
  • Comparer les PV pratiqués avec la concurrence
  • Établir un diagnostic
  • Définition d’une politique commerciale
  • Fixer des axes de progrès
  • Écrire des objectifs chiffrés ambitieux et réalistes
  • Augmenter le CA
  • Définition des besoins des clients
  • Analyse de la concurrence
  • Étude merchandising
  • Analyse des panels
  • Mise en conformité des implantations des différents segments de marché
  • Définition d’un assortiment
  • Positionnement des prix de vente des produits
  • Le promotionnel
  • Le choix des produits
  • Le planning des têtes de gondole
  • Le saisonnier
  • La promotion fond de rayon
  • Le linéaire à géométrie variable
  • Augmenter la marge
  • Pratique de la marge compensée
  • Les MDD

Méthodes pédagogiques

  • Apports théoriques et pratiques
  • Études de cas
  • Exercices d’application (travail individuel ou en groupe)
  • Échanges d’expériences avec les stagiaires
  • Support de cours formation merchandising améliorer la rentabilité de votre rayon

Pré-requis

  • Connaître les fondamentaux de la vente

Public concerné

  • Nouveaux chefs de rayon entrant dans la grande distribution
  • Employés confirmés de la grande distribution

Dates des sessions inter entreprise à Paris

19/01/2012 - 20/01/2012
16/04/2012 - 17/04/2012
26/07/2012 - 27/07/2012
22/10/2012 - 23/10/2012

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