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Réf. : GRD.04

Formation Gestion du rayon en grande distribution


  
  • Optimiser les résultats d’un rayon
  • Assurer une bonne gestion au quotidien
  • Optimisation des marges par une politique des prix de vente
  • Comment animer un rayon
  • Mettre en place une politique promotionnelle
  • Mesurer les résultats par la mise en place de tableaux de bord

Formation gestion du rayon en Grande Distribution : Développer vos marges et animer votre rayon

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Durée : 2 jours

Formation Inter-entreprises

Durée : 2 jours

1100

HT / 2 jours / personne

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Formation Intra-entreprises

Durée recommandée : 2 jours

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1340

Prix HT par Jour
Pour un groupe

Inscription


  • Le circuit des marchandises
  • Contrôle de la livraison en réception
  • Comment organiser des réserves
  • Le stock en réserve et en magasin
  • Les surstocks
  • Les ruptures de stocks
  • La passation de commande
  • L’inventaire
  • La gestion des promotions (planning, plan de vente, commande…)
  • Les historiques des ventes
  • La politique prix
  • Les relevés de prix
  • Les indices de cherté
  • L’image prix
  • La marge compensée
  • L’animation du rayon
  • L’animation permanente
  • Les animations ponctuelles
  • La gestion des promotions (planning, plan de vente)
  • Les historiques de vente
  • Le poids promotionnel
  • La communication magasin-clients
  • La PLV, l’ILV. (Coût et impact)
  • La gestion commerciale
  • Les achats : les remises et ristournes
  • La marge et le suivi
  • L’analyse des ventes (CA, évolution, ratios, PDM, objectif…)
  • Le compte d’exploitation
  • La démarque inconnue
  • Les ratios de productivité
  • Le cahier d’événements, les tableaux de bord

Méthodes pédagogiques

  • Apports théoriques et pratiques
  • Études de cas
  • Exercices d’application (travail individuel ou en groupe)
  • Échanges d’expériences avec les stagiaires
  • Support de cours gestion du rayon

Pré-requis

  • Connaître les fondamentaux de la vente

Public concerné

  • Chefs de rayon

Dates des sessions inter entreprise à Paris

08/03/2012 - 09/03/2012
14/06/2012 - 15/06/2012
06/09/2012 - 07/09/2012
26/11/2012 - 27/11/2012

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